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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·辣汁茄丝 [ 菜系及功效：川菜 辣汁茄丝的制作材料：主料：茄子500克,红辣椒2个,干辣椒10克,蒜泥1茶匙,酱油2汤匙,糖2茶匙,绍酒少许,葱丝,姜丝各…… ] |
| ·泡萝卜条 [ 菜系及功效：川菜 泡萝卜条的制作材料：主料：鲜嫩白萝卜1000克,凉盐开水1000克,白酒100克,干辣椒30克,糖8克,盐25克,花椒3克…… ] |
| ·水煮凤片 [ 菜系及功效：川菜 水煮凤片的制作材料：主料：鸡脯肉250克,青蒜75克,白菜心125克,芹菜心100克,干辣椒20克,花椒5克郫县豆瓣40克…… ] |
| ·山城棒棒鸡 [ 菜系及功效：川菜 山城棒棒鸡的制作材料：主料：嫩公鸡一只（约1000克）。芝麻油20克,红油辣椒10克,芝麻面5克,花椒面2克,芝麻酱5克,…… ] |
| ·瓜皮卷 [ 菜系及功效：川菜 瓜皮卷的制作材料：主料：黄瓜250克,冬笋50克,胡萝卜50克,盐2克,味精1克,香油7克。瓜皮卷的特色：此菜为四川风味，…… ] |
| ·泡嫩姜 [ 菜系及功效：川菜 泡嫩姜的制作材料：主料：嫩姜10000克,凉开水3000克,盐2000克。教您泡嫩姜怎么做，如何做泡嫩姜才好吃1、将嫩姜去…… ] |
| ·椒麻鸡片 [ 菜系及功效：川菜 椒麻鸡片的制作材料：主料：开膛净公鸡1只(重约1000克),香油,酱油,精盐,白糖,味精,汤,花椒粒,青葱叶各适量。椒麻鸡…… ] |
| ·红油茭白 [ 菜系及功效：川菜 红油茭白的制作材料：主料：净茭白400克,花生油50克,番茄沙司100克,白糖50克,白醋1克,精盐1克。红油茭白的特色：…… ] |
| ·三吃海螺 [ 菜系及功效：鲁菜 口味：咸鲜味工艺：其他三吃海螺的制作材料：主料：海螺750克辅料：黄瓜75克,西瓜75克调料：大葱50克,姜15克,小麦面…… ] |
| ·锅焖蕨菜鱼卷 [ 菜系及功效：鲁菜 口味：咸鲜味工艺：焖锅焖蕨菜鱼卷的制作材料：主料：蕨菜200克,鲑鱼200克辅料：鸡蛋150克,香菜20克调料：小麦面粉3…… ] |
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