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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·油豆腐皮卷 [ 菜系及功效：京菜 油豆腐皮卷的制作材料：主料：红萝卜一条,绿芦笋１５０公克,油豆,皮６块,瓠瓜乾２条。酱油２匙,盐１／２匙,糖１匙,酒１匙,…… ] |
| ·京都排骨 [ 菜系及功效：京菜 京都排骨的制作材料：主料：猪排骨700克,生菜,番茄酱各60克,香菜30克,油50克.京都排骨的特色：北京风味菜,成菜色泽…… ] |
| ·银耳素烩 [ 菜系及功效：京菜 银耳素烩的制作材料：主料：银耳20克,发菜15克,胡萝卜,莴笋各200克,清汤600克,精盐5克,鸡油10克,白糖20克。…… ] |
| ·福寿肘子 [ 菜系及功效：京菜 福寿肘子的制作材料：主料：猪后肘１个（重约１０００克）,花叶生菜３００克,油７５克,葱油１５克,酱油５０克,料酒１０克,葱…… ] |
| ·香酥炸藕饼 [ 菜系及功效：沪菜 气血双补食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：炸香酥炸藕饼的制作材料：主料：莲藕450克,面包屑500…… ] |
| ·穿衣花生 [ 菜系及功效：沪菜 便秘食谱 止血调理食谱 延缓衰老食谱 口味：咸鲜味工艺：炸穿衣花生的制作材料：主料：花生仁（生）200克调料：小麦面粉25…… ] |
| ·香干菜脯肉粒 [ 菜系及功效：沪菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：炒香干菜脯肉粒的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）100克,豆腐干1…… ] |
| ·盐擦鸡 [ 菜系及功效：沪菜 盐擦鸡的制作材料：主料：肥母鸡（１只,１９００克）,葱段（４２克）,姜块（４２克）,花椒（１３.５克）,黄酒（３３０克）,…… ] |
| ·芝麻里脊 [ 菜系及功效：沪菜 芝麻里脊的制作材料：主料：里脊肉500克,黑白芝麻各150克,生菜50克,鸡蛋1个,淀粉25克。芝麻里脊的特色：上海风味菜…… ] |
| ·蟹黄芋丝 [ 菜系及功效：沪菜 蟹黄芋丝的制作材料：主料：土豆 蟹黄 盐,葱花,鸡精,食用油教您蟹黄芋丝怎么做，如何做蟹黄芋丝才好吃1、?将土豆去皮切成丝…… ] |
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