当前位置:菜谱大全列表
·芝麻豆腐 [ 菜系及功效:闽菜 芝麻豆腐的制作材料:主料:黄豆嫩豆腐300克黄牛肉,菜油,蒜苗各,l00克,芝麻,花椒面各15克,酱油,湿淀粉备20克精盐…… ]
·南煎肝 [ 菜系及功效:闽菜 南煎肝的制作材料:主料:猪肝(500克),鸡蛋白(2只),葱末(少许),黄酒(20克),白糖(6克),酱油(20克),菱粉…… ]
·清汤鱼圆 [ 菜系及功效:闽菜 清汤鱼圆的制作材料:主料:净鲢鱼肉泥200克。熟火腿3片,熟笋3片,水发熟香菇15克,豌豆苗25克。精盐17克,味精2.5…… ]
·干贝水晶鸡 [ 菜系及功效:闽菜 干贝水晶鸡的制作材料:主料:鸡脯(500克),干贝(75克),鸡蛋白(3只),黄酒(20克),盐(6.5克),菱粉(65克…… ]
·东坡火腿 [ 菜系及功效:浙菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 口味:咸鲜味工艺:煮东坡火腿的制作材料:主料:金华火腿400克辅料:虾仁50克,…… ]
·鳓鱼肉圆汤 [ 菜系及功效:浙菜 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:清蒸鳓鱼肉圆汤的制作材料:主料:鳓鱼150克,猪肉(肥瘦)350克辅料:冬笋50克,香菇(…… ]
·鱼烧豆腐 [ 菜系及功效:浙菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:本味咸鲜工艺:烧鱼烧豆腐的制作材料:主料:塘鳢鱼750克,豆腐(南)500克辅料:冬笋5…… ]
·锅贴鱼片 [ 菜系及功效:浙菜 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:生煎锅贴鱼片的制作材料:主料:鳜鱼300克,虾仁100克,肥膘肉100克辅料:鸡蛋60克,…… ]
·烤兔卷 [ 菜系及功效:浙菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味工艺:明炉烤烤兔卷的制作材料:主料:兔肉400克,火腿100克辅料:…… ]
·炒湖蟹 [ 菜系及功效:浙菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味:咸鲜味工艺:烹炒湖蟹的制作材料:主料:螃蟹500克辅料:鸡蛋100克,香菇(鲜)…… ]
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