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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·如意笋 [ 菜系及功效：苏菜 如意笋的制作材料：主料：净冬笋400克,青椒20克,鸡蛋清30克,鸡胸脯肉100克,火腿条25克。调料 料酒5克,盐4克,…… ] |
| ·凤丝仙人掌 [ 菜系及功效：苏菜 凤丝仙人掌的制作材料：主料：鸡肉50克,仙人掌150克,韭黄10克,生姜5克,色拉油8克,盐4克,味精2克,白糖1克,湿生…… ] |
| ·枣方肉 [ 菜系及功效：苏菜 枣方肉的制作材料：主料：猪肋条肉一块（约1500克）。红枣50克,精盐10克,味精7.5克,绍酒25克,酱油30克,冰糖2…… ] |
| ·苏造肉 [ 菜系及功效：苏菜 苏造肉的制作材料：主料：猪肉,心肝肚肺以及大肠。苏造肉的特色：苏造肉是一种清宫名菜。用多种中药和香料配合，有"开胃健脾"之…… ] |
| ·大烧马鞍桥 [ 菜系及功效：苏菜 大烧马鞍桥的制作材料：主料：粗活鳝鱼350克,猪腿肉150克。 蒜瓣40克,香醋10克,葱15克,姜10克,绍酒乃克,酱油…… ] |
| ·炖菜核 [ 菜系及功效：苏菜 炖菜核的制作材料：主料：青菜心,鸡脯肉,鸡蛋黄,干淀粉,猪油,火腿片,冬笋片,虾仁,盐,味精,鸡清汤,鸡油。炖菜核的特色：…… ] |
| ·煮羊杂汤 [ 菜系及功效：京菜 补虚养身食谱 肢寒畏冷食谱 口味：奶汤咸鲜工艺：煮煮羊杂汤的制作材料：主料：羊头肉800克辅料：羊肺50克,羊肥肠(大肠)…… ] |
| ·两味灯笼鸡 [ 菜系及功效：京菜 低温环境作业人群食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 月经不调食谱 口味：炸烧味工艺：包卷炸两味灯笼鸡的制作材料：主料：鸡1750…… ] |
| ·姜葱海参 [ 菜系及功效：京菜 姜葱海参的制作材料：主料：刺参,生油,葱,姜,味精,糖,酱油,猪油,鸡油,麻油,香味料。教您姜葱海参怎么做，如何做姜葱海参…… ] |
| ·抓草鱼片 [ 菜系及功效：京菜 抓草鱼片的制作材料：主料：鳜鱼肉,白糖,湿淀粉,酱油,绍酒,醋,味精,葱末,姜末,熟猪油,花生油。抓匀浆好。抓草鱼片的特色…… ] |
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