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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·沙锅豆腐 [ 菜系及功效:苏菜 沙锅豆腐的制作材料:主料:嫩豆腐150克,胡萝卜50克,菜心100克,腐竹,水发粉丝100克,味精,鸡精,精盐,绍酒,香油…… ] |
| ·秋水芙蓉 [ 菜系及功效:闽菜 青少年食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味工艺:其他秋水芙蓉的制作材料:主料:鸭蛋400克,泥鳅500克辅料:香…… ] |
| ·清炖过鱼 [ 菜系及功效:闽菜 补气食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味:本味咸鲜工艺:清炖清炖过鱼的制作材料:主料:鳜鱼750克辅料:火腿30克,香菇…… ] |
| ·苏州西瓜鸡 [ 菜系及功效:苏菜 苏州西瓜鸡的制作材料:主料:子母鸡1只(用一只或半只)西瓜1只 清汤适量火腿片100-150克(二,三两)笋…… ] |
| ·炒肝片 [ 菜系及功效:京菜 炒肝片的制作材料:主料:猪肝250克,笋1根,芹菜3棵,胡萝卜半根 调味料 :酒1大匙,蚝油2大匙,糖1茶匙,胡椒粉少许,…… ] |
| ·贵妃素鸡翅 [ 菜系及功效:沪菜 素斋菜 口味:五香味工艺:炒贵妃素鸡翅的制作材料:主料:水面筋400克,冬笋100克,香菇(鲜)50克,竹笋100克,栗子…… ] |
| ·鸳鸯蟹 [ 菜系及功效:沪菜 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:蒸鸳鸯蟹的制作材料:主料:螃蟹500克,猪腿肉150克…… ] |
| ·鸡骨酱 [ 菜系及功效:沪菜 口味:咸甜味工艺:红烧鸡骨酱的制作材料:主料:童子鸡750克辅料:淀粉(蚕豆)3克,冬笋50克调料:盐3克,小葱5克,味精…… ] |
| ·口香嫩鸡 [ 菜系及功效:沪菜 口香嫩鸡的制作材料:主料:三黄鸡150克,葱,姜,京葱,蒜泥,芹菜,尖椒,熟芝麻,熟花生仁,黑枣,麻油,辣油,酱油,生抽,…… ] |
| ·蟹粉排鸡腰 [ 菜系及功效:沪菜 蟹粉排鸡腰的制作材料:主料:河蟹350克鸡腰150克鸡汤750克10克大葱5克姜1克胡椒粉教您蟹粉排鸡腰怎么做,如何做蟹粉…… ] |
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