当前位置:菜谱大全列表
·川椒龙凤球 [ 菜系及功效:川菜 川椒龙凤球的制作材料:主料:净大虾肉400克,鸡胸肉250克。配料:珍珠叶50克。调料:川椒酱30克,淀粉,蛋清,花生油。…… ]
·鸡豆花 [ 菜系及功效:川菜 鸡豆花的制作材料:主料:鸡脯肉150克。 豌豆苗50克,熟火腿末25克。蛋清65克,味精0.5克,盐3克,水豆粉乃克,胡椒…… ]
·胡萝卜鳜鱼 [ 菜系及功效:川菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 增肥食谱 口味:咸鲜味工艺:炸胡萝卜鳜鱼的制作材料:主料:鳜鱼1000克辅料:肥膘肉100克,…… ]
·姜汁热窝鸡蛋 [ 菜系及功效:川菜 姜汁热窝鸡蛋的制作材料:主料:鲜嫩母鸡1只(约1000克)。姜10克,葱10克,素油50克,盐2克,酱油10克,豆粉15克…… ]
·酱辣黄瓜 [ 菜系及功效:川菜 酱辣黄瓜的制作材料:主料:腌黄瓜8000克,干辣椒80克,白糖30克,面酱4000克。酱辣黄瓜的特色:成品菜色泽浅红,甜辣…… ]
·熘两色鸡米 [ 菜系及功效:川菜 熘两色鸡米的制作材料:主料:鸡脯肉200克,鲜碗豆50克,红萝卜净50克,精盐6克,料酒8克,味精1克,胡椒面0.5克,姜…… ]
·辣味豆干韭菜花 [ 菜系及功效:川菜 辣味豆干韭菜花的制作材料:主料:白豆腐干150克,韭菜花,红辣椒各150克,酱油,精盐,味精,香油少许。辣味豆干韭菜花的特…… ]
·连襟鱼翅 [ 菜系及功效:鲁菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:本味咸鲜工艺:清烹连襟鱼翅的制作材料:主料:大白菜(青口)750克,鱼翅(…… ]
·荷花鲍鱼 [ 菜系及功效:鲁菜 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 清热解毒食谱 明目食谱 口味:本味咸鲜工艺:清蒸荷花鲍鱼的制作材料:主料:鲍鱼350克,鸡肉150…… ]
·芙蓉海四宝 [ 菜系及功效:鲁菜 气血双补食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:其他芙蓉海四宝的制作材料:主料:鸡蛋75克,海参(水…… ]
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