当前位置:菜谱大全列表
·软炸烧白 [ 菜系及功效:川菜 孕妇菜谱 营养不良食谱 增肥食谱 口味:甜咸味工艺:软炸软炸烧白的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)250克,糯米100克…… ]
·鳝鱼鸡蛋卷 [ 菜系及功效:川菜 鳝鱼鸡蛋卷的制作材料:主料:烤鳝鱼串15克,鳝鱼切成1厘米的长段,鸡蛋 1个,鱼汤 1大匙。料酒 1/2小匙 盐,酱油 各…… ]
·老醋蛰头 [ 菜系及功效:川菜 老醋蛰头的制作材料:主料:蛰头 辅料:胡萝卜,香菜 调料:盐,生抽,鸡精,白糖,醋,香油,大蒜教您老醋蛰头怎么做,如何做老…… ]
·朵颐辣子鸡 [ 菜系及功效:川菜 朵颐辣子鸡的制作材料:主料:土鸡一只,干辣椒两斤,清油400克,青花椒100克,芝麻,香油,花椒油若干教您朵颐辣子鸡怎么做…… ]
·麻辣肉丁 [ 菜系及功效:川菜 麻辣肉丁的制作材料:主料:瘦猪肉200克,炸花生米75克,植物油75克,花椒10粒,干辣椒8克,辣椒面2克,盐2克,料酒2…… ]
·三鲜脱骨鱼 [ 菜系及功效:川菜 三鲜脱骨鱼的制作材料:主料:活鲤鱼一条(重约750克)辅料:猪夹心肉75克,虾仁25克,鸡肫30克,冬笋25克,水发冬菇1…… ]
·豆瓣全肘 [ 菜系及功效:川菜 口味:咸鲜味工艺:煮豆瓣全肘的制作材料:主料:猪肘1500克调料:大葱4克,姜3克,花椒5克,豆瓣辣酱5克,酱油5克,味精…… ]
·白果烧鸡 [ 菜系及功效:川菜 白果烧鸡的制作材料:主料:新嫩母鸡 1只(重约1250克),白果(银杏)250克,绍酒30克,姜片15克,盐10克。白果烧…… ]
·香煎韭菜盒 [ 菜系及功效:川菜 香煎韭菜盒的制作材料:主料:韭菜250克,鸡蛋3个,海米25克,面粉500克,水300克,盐,味精,胡椒粉,香油各少许。教…… ]
·清汤燕窝1 [ 菜系及功效:川菜 清汤燕窝1的制作材料:主料:燕窝25克,清汤适量,料酒25克,盐10克,味精5克,胡椒粉少许。教您清汤燕窝1怎么做,如何做…… ]
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