|
 当前位置：菜谱大全列表 |
|
|
| ·蚝皇凤爪 [ 菜系及功效：粤菜 蚝皇凤爪的制作材料：主料：大鸡脚７５０克 葱,姜块各２０克,酱油,蚝油各３０克,味精,大茴香,陈皮各１５克,精盐,花椒,香…… ] |
| ·酿皮三文鱼 [ 菜系及功效：粤菜 酿皮三文鱼的制作材料：主料：挪威三文鱼配料：酿皮 调料：麻酱汁(芝麻酱,柠檬汁,美极鲜味汁,味精,盐,香醋,麻酱,香油)教…… ] |
| ·焦盐兔片 [ 菜系及功效：粤菜 焦盐兔片的制作材料：主料：鲜兔肉300克。配料：鸡蛋2个,面粉40克。调料：熟猪油1000克（实耗75克）,精盐5克,味精…… ] |
| ·海蛰腰花 [ 菜系及功效：粤菜 海蛰腰花的制作材料：主料：猪腰1个,海蜇皮150克,油条1支,大蒜片2汤匙,葱段(1寸长)10克,用糖3汤匙,白醋3汤匙,…… ] |
| ·糖醋黄花鱼 [ 菜系及功效：粤菜 糖醋黄花鱼的制作材料：主料：大黄花鱼1条（约500克重）,葱花,蒜茸,精制盐,胡椒粉,糖,醋,麻油,淀粉各适量,植物油50…… ] |
| ·什锦海参 [ 菜系及功效：粤菜 什锦海参的制作材料：主料：水发海参2条,鸡肫2个,鸟蛋6只,小黄瓜1／2条,竹笋1／2条,葱2条,红辣椒l只,红萝卜6片,…… ] |
| ·煲仔鱼丸 [ 菜系及功效：粤菜 煲仔鱼丸的制作材料：主料：绞碎鲮鱼肉225克,腊肠1条,发菜20克,粉丝50克,生菜180克辅料：切碎的香菜,葱,虾各10…… ] |
| ·什锦炒米线 [ 菜系及功效：粤菜 什锦炒米线的制作材料：主料：米线,猪肉 辅料：青红柿子椒,洋葱,豆芽 调料：盐,鸡精,白糖,酱油,香油什锦炒米线的特色：香…… ] |
| ·柠檬鸡 [ 菜系及功效：粤菜 柠檬鸡的制作材料：主料：鸡脯肉300克,面粉100克,细干淀粉30克,鲜柠檬250克辅料：番茄100克,白罗卜500克,蜜…… ] |
| ·甜辣藕夹 [ 菜系及功效：粤菜 甜辣藕夹的制作材料：主料：莲藕150g,日式火腿50g,面粉,生粉,苏打粉,甜辣酱教您甜辣藕夹怎么做，如何做甜辣藕夹才好吃…… ] |
|
