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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·荷叶米粉鸡 [ 菜系及功效：湘菜 荷叶米粉鸡的制作材料：主料：鲜嫩雏鸡1000克。荷叶50克,米粉100克。葱10克,姜10克,酱油10克,甜面酱20克,绍…… ] |
| ·粉蒸鳜鱼 [ 菜系及功效：湘菜 粉蒸鳜鱼的制作材料：主料：未产子的鳜鱼l条1250克,五香桂皮,熟米粉100克,原汁酱油,甜面酱各3茶匙,白醋1茶匙,辣椒…… ] |
| ·潇湘五元龟 [ 菜系及功效：湘菜 潇湘五元龟的制作材料：主料：净龟肉,桂圆,荔枝,黑枣,莲仁,枸杞,色拉油,盐,味精,料酒,酱油,胡椒粉,冰糖,姜片,葱段。…… ] |
| ·福建酿豆腐 [ 菜系及功效：闽菜 青少年食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：瓤福建酿豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)1000克,猪肉(瘦)1…… ] |
| ·蝴蝶海参 [ 菜系及功效：闽菜 蝴蝶海参的制作材料：主料：海参150克,虾仁20克,熟鸡肉25克,熟鸡蛋白25克,冬笋20克,火腿15克,菜心2棵,盐2克…… ] |
| ·闽菜水煮鱼片 [ 菜系及功效：闽菜 闽菜水煮鱼片的制作材料：主料：净新鲜青鱼肉150克,美极牌辣椒沙司20克,蛋清,精盐,葱,姜汁,味精,干淀粉各少许。闽菜水…… ] |
| ·碧玉豌豆仁 [ 菜系及功效：闽菜 碧玉豌豆仁的制作材料：主料：新鲜豌豆仁100克．高级素腿 30克．切丁比利时小白菜．六片（150克）盐． 糖．白粉碧玉豌豆…… ] |
| ·闽生果 [ 菜系及功效：闽菜 闽生果的制作材料：主料：花生米（３００克）,冻猪油（６０克）,白糖（４０克）,五香粉（少许）,椒盐（少许）教您闽生果怎么做…… ] |
| ·鱼翅羹 [ 菜系及功效：闽菜 鱼翅羹的制作材料：主料：水发鱼翅50克,虾仁150克,金针菇(或银针,即豆芽)25克,竹笋l／2支,香菇3朵,乌醋1小匙,…… ] |
| ·醋椒鲈鱼汤 [ 菜系及功效：闽菜 醋椒鲈鱼汤的制作材料：主料：鲈鱼头尾,酸菜心少许,花椒10粒,姜丝少许白醋1大匙,酒2茶匙,盐少许教您醋椒鲈鱼汤怎么做，如…… ] |
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