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口蘑焖豆腐
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菜系及功效:京菜 口蘑焖豆腐的制作材料:主料:豆腐(650克),口蘑(75克),京葱丝(40克), 姜丝(2大片),黄酒(少许),白糖(少许),酱油(少许),味精(少许),清汤(200克)。教您口蘑焖豆腐怎么做,如何做口蘑焖豆腐才好吃一、将豆腐先切成大方块,再一块块对开,最后片成一分厚的三角片,口蘑用开水泡过,将汤泌出放好;口蘑取出洗净,片成厚片。
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