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补气养血、安神益智 高考营养菜谱 |
时间:2025/1/15 16:19:06 浏览量:29 |
红枣桂圆粥 配料:红枣10颗、桂圆10颗、糯米50克、红糖适量 做法:将红枣和桂圆洗净,与糯米一起煮粥,加入适量红糖调味。红枣补血,桂圆安神,有助于提升早晨的精神状态。
鸡蛋菠菜汤 配料:鸡蛋2个、菠菜100克、姜片适量、盐少许 做法:鸡蛋打散煮成蛋花汤,加入洗净切段的菠菜和姜片煮沸,加盐调味。鸡蛋补气养血,菠菜补铁,有助于增强体力。
小米南瓜粥 配料:小米50克、南瓜100克、红枣5颗 做法:小米洗净,南瓜去皮切块,与红枣一起煮粥。小米健脾胃,南瓜补中益气,适合调理脾胃功能。 能量午餐,下午还要继续加油
黄芪炖鸡汤 配料:鸡肉500克、黄芪10克、枸杞10克、姜片适量 做法:鸡肉洗净切块焯水,加入黄芪、枸杞和姜片炖煮。黄芪补气,枸杞养肝明目,增强免疫力。
清炒虾仁西兰花 配料:虾仁200克、西兰花200克、蒜末适量 做法:虾仁去壳洗净,西兰花洗净切小朵,蒜末爆香后加入虾仁和西兰花炒熟。虾仁补肾壮骨,西兰花补充维生素c,有助于增强体质。
牛肉香菇炒饭 配料:牛肉200克、香菇5朵、胡萝卜1根、米饭适量 做法:牛肉切丁,香菇切片,胡萝卜切丁,所有材料炒熟后拌入米饭。牛肉补气血,香菇健脾胃,提供充足的能量。 均衡晚餐,犒劳下辛苦的自己
莲子百合瘦肉汤 配料:瘦肉200克、莲子50克、百合50克、红枣5颗 做法:瘦肉切块,莲子和百合洗净,与红枣一起煮汤。莲子清心安神,百合润肺,有助于放松心情。
蒸鲈鱼 配料:鲈鱼1条,姜片、葱段、蒸鱼豉油适量 做法:鲈鱼洗净,在鱼身上放姜片和葱段,蒸熟后淋上蒸鱼豉油。鲈鱼补气血、益脾胃,适合晚餐食用。
红豆薏米饭 配料:红豆50克、薏米50克、糙米适量 做法:红豆和薏米提前泡发,与糙米一起煮熟。红豆补血,薏米健脾利湿,有助于消除疲劳。 适当加餐,给学习加点甜味
银耳红枣羹 配料:银耳1朵、红枣10颗、冰糖适量 做法:银耳泡发撕小块,与红枣一起煮至粘稠,加入冰糖调味。银耳润肺,红枣补血,适合课后或晚间加餐。
核桃仁牛奶 配料:核桃仁30克、牛奶200毫升 做法:核桃仁用搅拌机打碎,加入温牛奶搅匀。核桃健脑益智,牛奶补钙,有助于提高记忆力。
山药枸杞粥 配料:山药100克、枸杞10克、大米50克 做法:山药去皮切块,与枸杞和大米一起煮粥。山药健脾胃,枸杞养肝明目,适合作为宵夜。 以上这些菜谱结合了中医的食疗理念,通过调理脾胃、补气养血、安神益智,帮助孩子在高考期间保持最佳状态。家长们可以根据孩子的喜好和体质,适当调整菜谱,确保营养均衡,让孩子以充沛的精力迎接每一天的挑战。 |
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