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·梅菜鸡 [ 菜系及功效:粤菜 梅菜鸡的制作材料:主料:光鸡(1只,1000克),梅菜心(150克),冬笋(100克),冬菇(60克),瘦肉(100克),鸭蛋(1只),火腿(25克),味粉(10克),葱(3条),菱粉(100克),油(200克),精盐(少许)。教您梅菜鸡怎么做,如何做梅菜鸡才好吃一、将光鸡洗净,去内脏,在鸡颈开一个1寸长的裂口,并割断翅膀与鸡身相连的筋络,再半大小的骨头慢慢地拆下来,然后将鸡的内脏挖去,但注意不要弄破鸡皮。 ]
·梅菜鸡 [ 菜系及功效:粤菜 梅菜鸡的制作材料:主料:光鸡(1只,1000克),梅菜心(150克),冬笋(100克),冬菇(60克),瘦肉(100克),鸭蛋(1只),火腿(25克),味粉(10克),葱(3条),菱粉(100克),油(200克),精盐(少许)。教您梅菜鸡怎么做,如何做梅菜鸡才好吃一、将光鸡洗净,去内脏,在鸡颈开一个1寸长的裂口,并割断翅膀与鸡身相连的筋络,再半大小的骨头慢慢地拆下来,然后将鸡的内脏挖去,但注意不要弄破鸡皮。 ]
·梅菜烧鸡 [ 菜系及功效:粤菜 孕妇菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:本味咸鲜工艺:烧梅菜烧鸡的制作材料:主料:童子鸡1500克辅料:霉干菜75克,猪肉(肥瘦)75克,香菇(干)20克调料:姜10克,小葱10克,盐5克,味精3克,白砂糖15克,老抽15克,生抽10克,香油1克,胡椒粉1克,黄酒15克,淀粉(蚕豆)10克,植物油50克梅菜烧鸡的特色:皮滑肉嫩,梅菜清香,味鲜美。教您梅菜烧鸡怎么做,如何做梅菜烧鸡才好吃 ]
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