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| ·一品豆腐 [ 菜系及功效：鲁菜 一品豆腐的制作材料：主料：[原料]1. 家常豆腐2盒,冬菇70克,笋片50克,姜末1/4茶匙 2. 青江菜6颗,蛋皮1张,胡萝卜40克 [调味料] 1. 蛋清1个,盐1茶匙,香油1茶匙,太白粉2大匙 2. 蚝油1大匙,香油1大匙,胡椒粉少许 3. 高汤1杯,盐1/2茶匙,太白粉水1茶匙,香油1/3茶匙,味霖1茶匙一品豆腐的特色：[适宜食用者] ] | ||
| ·一品鸽蛋燕菜 [ 菜系及功效：鲁菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 口味：咸鲜味工艺：清蒸一品鸽蛋燕菜的制作材料：主料：燕窝50克,鸽蛋400克辅料：油菜心200克调料：盐3克,植物油5克,味精2克一品鸽蛋燕菜的特色：此菜滑软鲜嫩，汤汁鲜醇，营养丰富，为筵席上乘头菜。教您一品鸽蛋燕菜怎么做，如何做一品鸽蛋燕菜才好吃 1.取小汤匙20个，鸽蛋分磕在匙盅内；燕菜用水泡发择洗净后分别放在鸽蛋上，入笼蒸熟取出，分放10个汤盅内；油菜心择洗干净开水焯出。2.勺中加清汤烧开，调好味，放入小菜心，淋明油，分盛在20个汤盅中，加盖上桌。 ] | ||
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