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·XO酱脆鳗 [ 菜系及功效:粤菜 XO酱脆鳗的制作材料:主料:鳗鱼300公克,蛋黄1个,面粉5公克,芦笋200公克,青椒适量,红椒适量,蒜末30公克,太白粉…… ]
·酥海带 [ 菜系及功效:粤菜 酥海带的制作材料:主料:水发海带300克,葱250克,麻油30克,醋8克,白糖20克,酱油10克。酥海带的特色:海带酥烂,…… ]
·冬菇蒸滑鸡 [ 菜系及功效:粤菜 冬菇蒸滑鸡的制作材料:主料:冬菇10克,土鸡200克,戏椒1只,姜,葱各10克。花生油30克,盐10克,味精8克,白糖3克…… ]
·香芋扣肉 [ 菜系及功效:粤菜 香芋扣肉的制作材料:主料:猪五花肉500克 辅料:荔浦芋头400克,青菜适量,蒜泥1克,八角末0.5克,南乳15克,精盐2…… ]
·苹果炒蟹柳 [ 菜系及功效:粤菜 苹果炒蟹柳的制作材料:主料: 青苹果2个,蟹柳条,红椒1只,葱1条,蒜头1粒,油2汤匙。 辅料: 调料:盐1/2茶匙,胡椒…… ]
·龙凤大呈祥 [ 菜系及功效:粤菜 龙凤大呈祥的制作材料:主料:去头乌梢蛇1条,老母鸡1只,火腿丝25克,枸杞3克辅料:湿菇丝25克,柠檬叶丝9克,菊花9克,…… ]
·广东泡菜 [ 菜系及功效:粤菜 广东泡菜的制作材料:主料:白萝蔔(大) 1条 红萝蔔 1条 小黄瓜 1条 嫩姜 少许 辣椒 数支 盐 3大匙 白醋 5大匙…… ]
·石榴鸡 [ 菜系及功效:粤菜 石榴鸡的制作材料:主料:鸡肉,虾肉各2两(约80克),冬菇2朵,笋1两(约40克),马蹄2粒,姜2片,芹菜(小)1棵。蛋皮…… ]
·水蛇粥 [ 菜系及功效:粤菜 水蛇粥的制作材料:主料:大条水蛇,陈皮,红枣,姜,大米等教您水蛇粥怎么做,如何做水蛇粥才好吃1、在购买水蛇的时候,市场的人…… ]
·香瓜鸽盅 [ 菜系及功效:湘菜 口味:本味咸鲜工艺:蒸香瓜鸽盅的制作材料:主料:鸽肉1000克,甜瓜1000克辅料:火腿50克,干贝25克,虾米25克,莲…… ]
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