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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·拔丝芋头 [ 菜系及功效：徽菜 拔丝芋头的制作材料：主料：芋头500克,芝麻10克,白糖200克,熟猪油或清油750(克实耗100克)。教您拔丝芋头怎么做…… ] |
| ·李鸿章杂烩 [ 菜系及功效：徽菜 李鸿章杂烩的制作材料：主料：鸡肉,海参,熟白鸡肉,鱼肉,熟火腿,油发鱼肚,鱿鱼,水发腐竹,干贝,冬菇,玉兰片适量教您李鸿章…… ] |
| ·糊肘 [ 菜系及功效：京菜 口味：咸鲜味工艺：煮糊肘的制作材料：主料：猪肘1500克调料：腌韭菜花10克,酱油50克,腐乳汁15克,大蒜（白皮）10克…… ] |
| ·香酥野鸡 [ 菜系及功效：京菜 口味：咸鲜味工艺：油淋炸香酥野鸡的制作材料：主料：野鸡500克辅料：鸡蛋清50克,白芷2克,丁香2克,肉豆蔻2克,砂仁2克…… ] |
| ·脆皮烧鸡 [ 菜系及功效：京菜 口味：咸鲜味工艺：油浸炸脆皮烧鸡的制作材料：主料：油皮100克辅料：小麦面粉100克调料：酱油20克,盐2克,味精3克,白…… ] |
| ·酱鸡杂 [ 菜系及功效：京菜 青少年食谱 明目食谱 贫血食谱 口味：甜咸味工艺：酱酱鸡杂的制作材料：主料：鸡肫200克,鸡心100克,鸡肝100克辅料：…… ] |
| ·藕断丝连 [ 菜系及功效：京菜 健脾开胃食谱 防暑食谱 高血压食谱 贫血食谱 口味：甜味工艺：糖溜藕断丝连的制作材料：主料：莲藕400克辅料：芡粉50克,…… ] |
| ·莲蓬豆腐汤 [ 菜系及功效：京菜 孕妇菜谱 学龄前儿童食谱 更年期食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：清蒸莲蓬豆腐汤的制作材料：主料：豆腐(北)400克辅…… ] |
| ·荤素扣肉 [ 菜系及功效：京菜 口味：咸鲜味工艺：清蒸荤素扣肉的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)250克辅料：豆腐(北)250克调料：花生油75克,酱油3克,…… ] |
| ·荔枝鱿鱼 [ 菜系及功效：京菜 滋阴食谱 口味：咸鲜味工艺：烧荔枝鱿鱼的制作材料：主料：鱿鱼(干)200克辅料：冬笋75克,猪肉(瘦)50克,柿子椒25克…… ] |
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