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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·羊肚菌炖鸡 [ 菜系及功效：鲁菜 羊肚菌炖鸡的制作材料：主料：羊肚菌,乌鸡 辅料：枸杞,红枣,笋片,高汤 调料：盐,鸡精,葱段,姜片,料酒教您羊肚菌炖鸡怎么…… ] |
| ·蜜汁金枣 [ 菜系及功效：鲁菜 蜜汁金枣的制作材料：主料：枣泥150克。山药100克,青梅条20克,花生油50克,白糖20克,蜂蜜20克,桂花酱15克。蜜…… ] |
| ·冰清玉洁 [ 菜系及功效：鲁菜 冰清玉洁的制作材料：主料：养殖对虾仁70克,芦荟20克,葱,姜,盐,味精少许。冰清玉洁的特色：红白相映，虾仁鲜嫩。教您冰清…… ] |
| ·炸肉骨碌烹 [ 菜系及功效：鲁菜 炸肉骨碌烹的制作材料：主料：五花肉750克,葱丝25克,姜丝20克,蒜片15克,青蒜段25克,植物油900克(实耗约100…… ] |
| ·金袍鲜贝 [ 菜系及功效：鲁菜 金袍鲜贝的制作材料：主料：鲜贝350克,龙虾片15克,盐2克,味精1克,料酒5毫升,淀粉20克,蛋黄15克,植物油40克。…… ] |
| ·醋椒黑鱼汤 [ 菜系及功效：鲁菜 醋椒黑鱼汤的制作材料：主料：渤海湾黑鱼1条（500克） 姜片,葱花,香菜末 盐,白醋,胡椒粉,鸡精醋椒黑鱼汤的特色：鱼汤乳…… ] |
| ·鸡里爆 [ 菜系及功效：鲁菜 鸡里爆的制作材料：主料：鸡脯肉750克。猪肚30克,鸡蛋一个（重约50克）。精盐4克,碱粉3克,绍酒20克,味精1克,湿淀…… ] |
| ·南排杂烩 [ 菜系及功效：鲁菜 南排杂烩的制作材料：主料：干鲍鱼（８只）,白萝卜,鸽蛋（１２只）,熟火腿,海参,白糖,鱿鱼,葱姜,鲜菇,菱粉,冬菇, 黄酒…… ] |
| ·铁板蚝油栗子鸡 [ 菜系及功效：鲁菜 铁板蚝油栗子鸡的制作材料：主料：净鸡,去壳栗子,蚝油,酱油,葱,姜,料酒,白糖,味精等。铁板蚝油栗子鸡的特色：色泽红润，微…… ] |
| ·荠菜鱼卷 [ 菜系及功效：鲁菜 荠菜鱼卷的制作材料：主料：黄鱼750克。养菜20克,革养25克,猪肥肉丝30克。葱10克,姜15克,鸡蛋清15克,绍酒15…… ] |
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