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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·大煮干丝 [ 菜系及功效：苏菜 大煮干丝的制作材料：主料：豆腐干500克,熟鸡丝,虾仁,熟鸡肫,肝片各50克,火腿丝,豌豆苗各10克,笋片30克,鸡蛋清l…… ] |
| ·刺猬圆子 [ 菜系及功效：苏菜 刺猬圆子的制作材料：主料：猪五花肉500克,糯米150克,光荸荠100克。料酒100克,湿淀粉50克,盐,味精各5克,葱,…… ] |
| ·香炸鹌鹑 [ 菜系及功效：苏菜 香炸鹌鹑的制作材料：主料：鹌鹑12只,虾片50克,酒1汤匙,姜1块,葱结1个,辣酱油2汤匙,花椒,丁香,小茴香,五香粉各适…… ] |
| ·豆苗山鸡片 [ 菜系及功效：苏菜 豆苗山鸡片的制作材料：主料：野鸡脯肉350克。豌豆苗15克,熟冬笋片25克,鸡蛋清15克。精盐5克,绍酒20克,水淀粉15…… ] |
| ·美炸眉卷 [ 菜系及功效：苏菜 美炸眉卷的制作材料：主料：猪里脊肉250克,母鸡肝100克,猪网油2张,鸡蛋3个,生大油800克(实耗约70克),葱,姜汁…… ] |
| ·豆乳冻 [ 菜系及功效：苏菜 豆乳冻的制作材料：主料：豆乳500克,玉米面100克,蜂蜜100克。豆乳冻的特色：凉甜适口，营养丰富，豆香味浓。教您豆乳冻…… ] |
| ·如意笋 [ 菜系及功效：苏菜 如意笋的制作材料：主料：净冬笋400克,青椒20克,鸡蛋清30克,鸡胸脯肉100克,火腿条25克。调料 料酒5克,盐4克,…… ] |
| ·松子熏肉 [ 菜系及功效：苏菜 松子熏肉的制作材料：主料：去骨带皮肋条猪肉500克,松子15克,时菜150克,冰糖,绍酒,酱油,葱白段,姜片,花椒,陈皮,…… ] |
| ·生炒鳝片 [ 菜系及功效：苏菜 生炒鳝片的制作材料：主料：大鳝鱼（７００克）,酱油（２０克）,黄酒（２０克）,菱粉（７.５克）,白糖（７.５克）,胡椒粉（…… ] |
| ·油焖鲜笋 [ 菜系及功效：苏菜 油焖鲜笋的制作材料：主料：冬笋或春笋500克,酱油,糖适量,姜汁少许。教您油焖鲜笋怎么做，如何做油焖鲜笋才好吃①将竹笋斩掉…… ] |
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