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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·糯米糖 [ 菜系及功效：沪菜 补气食谱 自汗盗汗食谱 滋阴食谱 口味：甜味工艺：塌糯米糖的制作材料：主料：糯米3000克调料：麦芽糖100克,淀粉(豌豆…… ] |
| ·双酿团 [ 菜系及功效：沪菜 口味：甜味工艺：蒸双酿团的制作材料：主料：粳米1000克,糯米300克,赤小豆150克,芝麻150克调料：白砂糖200克,…… ] |
| ·炒螺丝面 [ 菜系及功效：沪菜 精品主食 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：炒炒螺丝面的制作材料：主料：小麦面粉250克,猪肉(瘦)100克,冬笋50克,韭…… ] |
| ·火烧赤壁 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：烧火烧赤壁的制作材料：主料：甲鱼400克,鸡肉150克辅料：火腿25克,鸡蛋150克,淀粉(蚕豆)8克调…… ] |
| ·澄沙羹 [ 菜系及功效：沪菜 便秘食谱 利尿食谱 乳母食谱 高血压食谱 口味：甜味工艺：其他澄沙羹的制作材料：主料：赤小豆150克调料：淀粉(豌豆)10…… ] |
| ·滑炒甲鱼 [ 菜系及功效：沪菜 滋阴食谱 结核病食谱 口味：清香味工艺：滑炒滑炒甲鱼的制作材料：主料：甲鱼500克,竹笋30克,香菇（鲜）30克调料：大葱…… ] |
| ·桂花糖粥 [ 菜系及功效：沪菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味：甜味工艺：煮桂花糖粥的制作材料：主料：糯米1500克,赤小豆750克辅料：桂…… ] |
| ·香酥炸藕饼 [ 菜系及功效：沪菜 气血双补食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：炸香酥炸藕饼的制作材料：主料：莲藕450克,面包屑500…… ] |
| ·香槽扣肉 [ 菜系及功效：沪菜 口味：糟香味工艺：蒸香槽扣肉的制作材料：主料：猪腿肉500克调料：味精1克,黄酒25克,香糟50克,江米酒20克,花生油5…… ] |
| ·雪菜果仁 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸甜味工艺：熟炒雪菜果仁的制作材料：主料：腌雪里蕻250克,花生仁（生）200克调料：香油10克,花生油50克,白砂…… ] |
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