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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·脆皮桂鱼 [ 菜系及功效：川菜 脆皮桂鱼的制作材料：主料：桂鱼（１条,约１０００条）,味精,干菱粉（７５克）,黄酒,精盐,湿菱粉（２０克）,葱花,姜,番茄…… ] |
| ·炸花生仁腰块 [ 菜系及功效：川菜 炸花生仁腰块的制作材料：主料：猪腰400克。花生仁100克,生菜50克。葱10克,姜10克,盐2克,料酒10克,胡椒粉2克…… ] |
| ·泡菜鹅肠 [ 菜系及功效：川菜 泡菜鹅肠的制作材料：主料：鲜鹅肠500克,花椒5克,泡萝卜50克,蒜苗10克,泡红椒20克,香菜5克,泡姜15克,盐花生1…… ] |
| ·腊肉菜头汤 [ 菜系及功效：川菜 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：烧腊肉菜头汤的制作材料：主料：芥菜头300克辅料：腊肉(生)150克调料：姜15克,料酒1…… ] |
| ·怪味鸡丝 [ 菜系及功效：川菜 怪味鸡丝的制作材料：主料：嫩公鸡1250克,酱油60克,白糖25克,醋20克,盐,花椒面各5克,红油辣椒50克,芝麻酱20…… ] |
| ·麻辣鸡肫毛豆 [ 菜系及功效：川菜 麻辣鸡肫毛豆的制作材料：主料：毛豆 1/2斤 鸡肫 10个 调味料Ａ：盐 1/3大匙 调味料Ｂ：辣椒蒜泥酱 1/4杯 糖 …… ] |
| ·香辣滷鸡心 [ 菜系及功效：川菜 香辣滷鸡心的制作材料：主料：鸡心 600公克 蚝油辣味滷汁 1锅教您香辣滷鸡心怎么做，如何做香辣滷鸡心才好吃1.将鸡心洗净…… ] |
| ·泡椒黄辣丁 [ 菜系及功效：川菜 泡椒黄辣丁的制作材料：主料：黄辣丁,泡椒,姜葱蒜教您泡椒黄辣丁怎么做，如何做泡椒黄辣丁才好吃姜葱蒜下锅炒香，加泡椒翻炒片刻…… ] |
| ·麻辣冻豆腐 [ 菜系及功效：川菜 麻辣冻豆腐的制作材料：主料：冻豆腐100公克,四季豆50公克,辣椒,花椒,香菜,素拌酱。教您麻辣冻豆腐怎么做，如何做麻辣冻…… ] |
| ·蒸江团 [ 菜系及功效：川菜 蒸江团的制作材料：主料：岷江团鱼1条（约1250克左右）,水发香菇5个,火腿10片,姜片25克,水发虾米10克,网油1张,…… ] |
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