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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·脆皮烧鸡 [ 菜系及功效:京菜 口味:咸鲜味工艺:油浸炸脆皮烧鸡的制作材料:主料:油皮100克辅料:小麦面粉100克调料:酱油20克,盐2克,味精3克,白…… ] |
| ·煎糟鱼 [ 菜系及功效:京菜 水肿食谱 延缓衰老食谱 健脾开胃食谱 口味:糟香味工艺:熟煎煎糟鱼的制作材料:主料:青鱼1500克辅料:玉兰片15克,香菇…… ] |
| ·烧羊肉 [ 菜系及功效:京菜 口味:炸烧味工艺:清炸烧羊肉的制作材料:主料:羊肉(肥瘦)5000克调料:黄酱200克,甜面酱200克,冰糖12克,小葱1…… ] |
| ·宫门献鱼 [ 菜系及功效:京菜 气血双补食谱 消化不良食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:其他宫门献鱼的制作材料:主料:鳜鱼650克辅料:…… ] |
| ·口蘑焖野鸡 [ 菜系及功效:京菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:焖口蘑焖野鸡的制作材料:主料:野鸡250克辅料:口蘑…… ] |
| ·冰糖明骨 [ 菜系及功效:京菜 口味:咸鲜味工艺:清烹冰糖明骨的制作材料:主料:鱼骨100克辅料:金糕15克调料:鸡蛋清15克,冰糖150克,白砂糖150…… ] |
| ·锅贴鱼 [ 菜系及功效:京菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:炸烧味工艺:脆炸锅贴鱼的制作材料:主料:鲤鱼150克,猪网油150克辅料:淀粉(蚕豆)3…… ] |
| ·苏造肘子 [ 菜系及功效:京菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:五香味工艺:炖苏造肘子的制作材料:主料:猪肘1000克辅料:香菇…… ] |
| ·烤肉 [ 菜系及功效:京菜 私家菜 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:炸烧味工艺:烤烤肉的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)500克调料:姜汁40克,大葱1…… ] |
| ·炸鸡酥络 [ 菜系及功效:京菜 口味:椒麻味工艺:清炸炸鸡酥络的制作材料:主料:鸡1000克调料:花椒5克,花椒粉1克,盐13克,大葱5克,姜5克,植物油…… ] |
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