菜名: 酿广豆腐
  详情: 菜系及功效:粤菜 酿广豆腐的制作材料:主料:豆腐一块,香菇,火腿,海参,豌豆,胡萝卜,冬笋,香菜,各少量。 盐,味素,葱,姜末,花椒水,料酒各少许。酿广豆腐的特色:口味清香,色鲜诱人。教您酿广豆腐怎么做,如何做酿广豆腐才好吃(1)把豆腐搅碎,加上海参、葱、姜末拌成馅,所香菇用水泡好,摘去根,抹上拌好的馅,摆在盘子上(十二个),再撒上胡萝卜片、火腿片、?冬笋片、香菜末,上屉蒸好取出;
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