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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·糟烩冬笋 [ 菜系及功效：云贵菜 糟烩冬笋的制作材料：主料：熟冬笋500克,酒糟50克,清汤600克,白糖25克,精盐3.5克,味精5克,生菜油75克,鸡…… ] |
| ·彝家辣子鸡 [ 菜系及功效：云贵菜 彝家辣子鸡的制作材料：主料：凉山本地鸡。彝家辣子鸡的特色：此菜烹制独特，口味辣香咸鲜，汤菜合一，不但保持了主料辅料所含的…… ] |
| ·佛磬瓜盅 [ 菜系及功效：云贵菜 佛磬瓜盅的制作材料：主料：西瓜 莲子,菠萝,苹果,蜜桃 白糖教您佛磬瓜盅怎么做，如何做佛磬瓜盅才好吃1、?将西瓜洗净制成…… ] |
| ·蒜茸鸡豆梗 [ 菜系及功效：云贵菜 蒜茸鸡豆梗的制作材料：主料：鸡豆梗 鸡头米,青红椒,姜丝,香葱 白糖,高汤精,蒜茸辣酱,淀粉,酒酿,橙汁蒜茸鸡豆梗的特色…… ] |
| ·腿菇炒肉片 [ 菜系及功效：云贵菜 腿菇炒肉片的制作材料：主料：鸡腿菇225克,里脊肉225克,青蒜1根。 (1)酒半大匙,酱油半大匙,湿淀粉半大匙。(2)…… ] |
| ·九层香茄 [ 菜系及功效：云贵菜 九层香茄的制作材料：主料：九层塔：２两,茄子：２条。酱油：１大匙,糖：少许。教您九层香茄怎么做，如何做九层香茄才好吃Ａ、…… ] |
| ·九层玉串 [ 菜系及功效：云贵菜 九层玉串的制作材料：主料：九层塔：４两洋菇：半斤红椒：半支姜片：４片酱油：１大匙素沙茶酱：１大匙教您九层玉串怎么做，如何…… ] |
| ·味噌焖笋 [ 菜系及功效：云贵菜 味噌焖笋的制作材料：主料：黄色芥茉,笋尖３００公克。味噌２匙,醋１匙,糖１匙,黄色芥茉粉１小匙。教您味噌焖笋怎么做，如何…… ] |
| ·雷家豆腐园子 [ 菜系及功效：云贵菜 雷家豆腐园子的制作材料：主料：酸汤豆腐500克,折耳根60克,酸萝卜50克。 茴香粉,花椒粉,煳辣椒面,麻油,盐,味精,…… ] |
| ·凉拌折耳根 [ 菜系及功效：云贵菜 凉拌折耳根的制作材料：主料：见下面凉拌折耳根的特色：体现酸辣甜脆香为主教您凉拌折耳根怎么做，如何做凉拌折耳根才好吃1。折…… ] |
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