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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·椒盐蹄膀 [ 菜系及功效：川菜 椒盐蹄膀的制作材料：主料：蹄膀（１只）,干菱粉（６５克）,酱油（６.５克）,椒盐（６.５克）,葱花（４克）,姜（４克）,黄…… ] |
| ·香干回锅肉 [ 菜系及功效：川菜 香干回锅肉的制作材料：主料：精制五花肉1块,辣椒4只,香干3块。蒜头3个,姜丝,豆瓣酱,香菜径适量。教您香干回锅肉怎么做，…… ] |
| ·芹黄鱼丝 [ 菜系及功效：川菜 芹黄鱼丝的制作材料：主料：鲜活鲤鱼一条（约750克）。 芹黄200克,泡红。辣椒30克。蛋清25克,豆粉30克,料酒10克…… ] |
| ·姜汁热窝鸡 [ 菜系及功效：川菜 姜汁热窝鸡的制作材料：主料：仔鸡1只,盐6克,料酒10毫升,胡椒粉0.5克,味精0.5克,红油15克,醋5毫升,酱油7毫升…… ] |
| ·芝麻肉丝 [ 菜系及功效：川菜 芝麻肉丝的制作材料：主料：猪瘦肉500克,熟芝麻25克。姜,葱各10克,盐4克,料酒10克,菜油500克,白糖25克,八角…… ] |
| ·脆皮桂鱼 [ 菜系及功效：川菜 脆皮桂鱼的制作材料：主料：桂鱼（１条,约１０００条）,味精,干菱粉（７５克）,黄酒,精盐,湿菱粉（２０克）,葱花,姜,番茄…… ] |
| ·香辣滷鸡心 [ 菜系及功效：川菜 香辣滷鸡心的制作材料：主料：鸡心 600公克 蚝油辣味滷汁 1锅教您香辣滷鸡心怎么做，如何做香辣滷鸡心才好吃1.将鸡心洗净…… ] |
| ·豆渣猪头 [ 菜系及功效：川菜 豆渣猪头的制作材料：主料：猪头肉750克,豆渣200克。 姜,葱各20克,花椒3克,胡椒2克,八角5克,草果3克,料酒25…… ] |
| ·胡萝卜鳜鱼 [ 菜系及功效：川菜 补虚养身食谱 营养不良食谱 增肥食谱 口味：咸鲜味工艺：炸胡萝卜鳜鱼的制作材料：主料：鳜鱼1000克辅料：肥膘肉100克,…… ] |
| ·泡子姜 [ 菜系及功效：川菜 泡子姜的制作材料：主料：新鲜子姜2公斤,一等老盐水2公斤,鲜小红辣椒100克,红糖20克,食盐100克,白酒40克,香料包…… ] |
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