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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·蒜香排骨 [ 菜系及功效：沪菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 月经不调食谱 口味：蒜香味工艺：油浸炸蒜香排骨的制作材料：主料：猪小排（猪肋排）800…… ] |
| ·珍珠花菜 [ 菜系及功效：沪菜 便秘食谱 老人食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味：咸鲜味工艺：烧珍珠花菜的制作材料：主料：菜花400克,玉米（鲜）10…… ] |
| ·腰果鸡丁 [ 菜系及功效：沪菜 腰果鸡丁的制作材料：主料：鸡肉300克(切丝),甘笋50克(切粒),西芹50克(切粒),炸腰果50克。芡汁:李锦记海鲜酱2…… ] |
| ·油爆河虾 [ 菜系及功效：沪菜 油爆河虾的制作材料：主料：活河虾300克。食油,黄油,酱油,糖,味精,麻油,葱花,姜末。油爆河虾的特色：河虾壳脆肉嫩，咸甜…… ] |
| ·煎柠檬鱼片 [ 菜系及功效：沪菜 煎柠檬鱼片的制作材料：主料：净草鱼肉400克 辅料：芹菜末50克,鲜柠檬2个 调料：盐,料酒,白糖,胡椒粉,鸡蛋掖,白葡萄…… ] |
| ·五柳全鱼 [ 菜系及功效：沪菜 五柳全鱼的制作材料：主料：草鱼一条（约重1000克）。冬笋25克,水发香菇15克,火腿25克。葱5克,姜5克,湿淀粉25克…… ] |
| ·火夹糟青鱼 [ 菜系及功效：沪菜 火夹糟青鱼的制作材料：主料：青鱼中段（１段,６００克）,火腿（４５克）,香糟（１６０克）,整葱（２根）,姜片（３片）,黄酒…… ] |
| ·双蔬肉卷 [ 菜系及功效：沪菜 双蔬肉卷的制作材料：主料：白菜叶,菠菜叶,猪肉末,海带丝,火腿,鸡蛋液,蛋清。 盐,料酒,姜,葱,鸡油,鸡精,淀粉,生抽…… ] |
| ·金钩银芽 [ 菜系及功效：沪菜 金钩银芽的制作材料：主料：绿豆芽,虾仁。葱丝,姜丝,盐,糖。金钩银芽的特色：色泽明亮、口味咸鲜。教您金钩银芽怎么做，如何做…… ] |
| ·果香虾球 [ 菜系及功效：沪菜 果香虾球的制作材料：主料：虾,龙眼或荔枝。果香虾球的特色：爽滑，鲜美。虾球有果肉的清香，果肉有虾的鲜香。教您果香虾球怎么做…… ] |
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