当前位置:菜谱大全列表
·糟扣肉 [ 菜系及功效:苏菜 低温环境作业人群食谱 口味:糟香味工艺:蒸糟扣肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)500克调料:酱油100克,香糟120…… ]
·太仓肉松 [ 菜系及功效:苏菜 口味:咸甜味工艺:干炒太仓肉松的制作材料:主料:猪腿肉5000克调料:酱油1100克,白砂糖150克,料酒300克,茴香粉…… ]
·香炸仔鸡 [ 菜系及功效:苏菜 口味:酸咸味工艺:炸香炸仔鸡的制作材料:主料:童子鸡1500克辅料:虾仁90克,鸡蛋清50克,鸡蛋黄50克,火腿5克,小白…… ]
·金陵圆子 [ 菜系及功效:苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:烧金陵圆子的制作材料:主料:猪肉(肥瘦)300克辅料:鸡蛋50…… ]
·金蒜鳓鱼 [ 菜系及功效:苏菜 营养不良食谱 口味:蒜香味工艺:红烧金蒜鳓鱼的制作材料:主料:鳓鱼750克辅料:猪油(板油)50克调料:大蒜(白皮)100…… ]
·酿冬瓜 [ 菜系及功效:苏菜 口味:咸鲜味工艺:瓤酿冬瓜的制作材料:主料:冬瓜150克,火腿25克,鸡肫25克,冬笋15克,鸡肉25克,猪油(板油)25…… ]
·蛋白夹沙 [ 菜系及功效:苏菜 甜品/点心 口味:甜味工艺:炸蛋白夹沙的制作材料:主料:红豆沙250克辅料:鸡蛋清200克,糯米粉35克,淀粉(玉米)75…… ]
·蛋烧麦 [ 菜系及功效:苏菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味:微辣工艺:烧蛋烧麦的制作材料:主料:鸡蛋400克,虾仁600克辅…… ]
·神仙蛋 [ 菜系及功效:苏菜 营养不良食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:烧神仙蛋的制作材料:主料:鸡蛋800克,猪腿肉250克调料:猪油(炼制)100克…… ]
·知了白菜 [ 菜系及功效:苏菜 美容菜谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:烧知了白菜的制作材料:主料:白菜750克辅料:黄瓜100克,香菇(鲜)100克,…… ]
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