菜名: 熟抢鳝鱼尾
  详情: 菜系及功效:苏菜 熟抢鳝鱼尾的制作材料:主料:鳝鱼(1000克)(选小而细的),精盐(125克),酱油(40克),麻油(40克),香醋(20克),白糖(少许),胡椒粉(少许),大蒜末(少许)教您熟抢鳝鱼尾怎么做,如何做熟抢鳝鱼尾才好吃1、先用水加盐、醋烧开,再将鳝鱼放入,盖严,约二三分钟后,鳝鱼已经烫死,启盖,用汤勺在水内四面搅动,待水第二次开时,再用凉水冲入,待第三次开时,立即移在小火上再烧一刻钟左右,将鳝鱼捞出,划成长条(只留脊骨肉,肚皮肉不要),划成后,再把鳝鱼条放入烧开的鸡汤内一次烫透。
  浏览: 19


饮食文章推荐
·过年饮食10条建议,让你健康过节
·肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关
·酸辣白菜的做法
·什么是地中海饮食
·国庆佳节饮食小贴士
·传教士与西洋食品在中国的传播
·地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·早上吃好:吃够4类食物
·补气养血、安神益智 高考营养菜谱

专利申请
食品管理体系认证

 >> 友情链接
重庆认证网 去空行工具 英汉词典网 xjtieyi