当前位置:菜谱大全列表
·肉丝黄豆沥 [ 菜系及功效:沪菜 营养不良食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:烧肉丝黄豆沥的制作材料:主料:大豆200克,猪肉(肥瘦)75克辅料:青蒜5克调料…… ]
·绿豆糕 [ 菜系及功效:沪菜 甜品/点心 清热解毒食谱 口味:甜味工艺:蒸绿豆糕的制作材料:主料:绿豆面1500克,糯米粉250克调料:白砂糖2000克…… ]
·绍式醉鸡 [ 菜系及功效:沪菜 口味:清香味工艺:烧绍式醉鸡的制作材料:主料:母鸡1200克调料:大葱5克,姜5克,黄酒3克,大曲酒2克,盐4克,花椒3克…… ]
·细卤明骨 [ 菜系及功效:沪菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 口味:咸鲜味工艺:烧细卤明骨的制作材料:主料:鱼骨150克,鸡肉50克,火腿15…… ]
·素菜包 [ 菜系及功效:沪菜 精品主食 营养不良食谱 贫血食谱 口味:清香味工艺:蒸素菜包的制作材料:主料:菠菜1250克,黄花菜50克,香菇(鲜)25…… ]
·百合糕 [ 菜系及功效:沪菜 肺调养食谱 气血双补食谱 便秘食谱 益智补脑食谱 口味:甜味工艺:蒸百合糕的制作材料:主料:百合(干)1500克,粳米35…… ]
·白露蛏子 [ 菜系及功效:沪菜 青少年食谱 老人食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味工艺:蒸白露蛏子的制作材料:主料:冬笋150克,油菜100克…… ]
·玫瑰赤豆糕 [ 菜系及功效:沪菜 甜品/点心 气血双补食谱 口味:甜味工艺:蒸玫瑰赤豆糕的制作材料:主料:糯米粉600克,粳米400克,赤小豆200克调料:…… ]
·猪油豆沙包 [ 菜系及功效:沪菜 精品主食 清热解毒食谱 口味:甜味工艺:蒸猪油豆沙包的制作材料:主料:小麦面粉1000克,绿豆沙600克调料:酵母5克,猪…… ]
·竹笋糟鱼汤 [ 菜系及功效:沪菜 口味:咸鲜味工艺:煮竹笋糟鱼汤的制作材料:主料:青鱼250克,竹笋150克调料:白酒25克,花雕酒50克,盐5克,味精3克…… ]
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