|
 当前位置：菜谱大全列表 |
|
|
| ·绣球干贝 [ 菜系及功效：鲁菜 绣球干贝的制作材料：主料：水发干贝200克。大虾肉100克,肥猪肉50克,净冬笋25克,菠菜心35克。精盐12克,味精7.…… ] |
| ·豆豉杏鲍菇 [ 菜系及功效：鲁菜 豆豉杏鲍菇的制作材料：主料：杏鲍菇300G 五花肉75G 豆豉35G 蒜头150G 红辣椒2条 蒜苗一支 调料： （1）淀…… ] |
| ·脯酥全鱼 [ 菜系及功效：鲁菜 脯酥全鱼的制作材料：主料：黄鱼750克。冬笋20克,冬菇20克,火腿15克。青豆15克。绍酒15克,精盐5克,鸡蛋清15克…… ] |
| ·猴头干贝 [ 菜系及功效：鲁菜 猴头干贝的制作材料：主料：鲜猴头100克,鲜干贝100克,2只鸡蛋清,鸡汤,料酒,胡椒粉,精盐,味精,葱,姜适量。教您猴头…… ] |
| ·美味虾卷 [ 菜系及功效：鲁菜 美味虾卷的制作材料：主料：虾肉250克,肥肉50克,鸡蛋150克。 盐10克,香油,葱,姜各少许,淀粉15克,胡椒粉,料酒…… ] |
| ·辣子炒虾 [ 菜系及功效：鲁菜 辣子炒虾的制作材料：主料：鲜虾,干辣椒,花椒辣子炒虾的特色：麻辣味浓郁教您辣子炒虾怎么做，如何做辣子炒虾才好吃鲜虾码味加入…… ] |
| ·香辣蟹 [ 菜系及功效：鲁菜 香辣蟹的制作材料：主料：肉蟹辅料：葱,姜,花椒调料：盐,白糖,白酒,干辣椒,料酒,醋,鸡精,食用油香辣蟹的特色：麻、香、鲜…… ] |
| ·扒原壳鲍鱼 [ 菜系及功效：鲁菜 扒原壳鲍鱼的制作材料：主料：带壳鲜鲍鱼12个,火腿25克,冬菇12朵,菜心25克．鱼泥100克,水发银耳1朵,上汤1杯,鸡…… ] |
| ·青笋煨排骨 [ 菜系及功效：鲁菜 青笋煨排骨的制作材料：主料：排骨 辅料：青笋,香菇 调料：盐,鸡精,葱,姜青笋煨排骨的特色：汤汁浓郁，肉质酥烂，青笋清香，…… ] |
| ·水晶五彩虾球 [ 菜系及功效：鲁菜 水晶五彩虾球的制作材料：主料：虾仁 玉米粒,黄瓜,胡萝卜,小元宵,木耳,葱 盐,料酒,高汤精,水淀粉水晶五彩虾球的特色：滑…… ] |
|
