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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·焦馏里脊 [ 菜系及功效：鲁菜 焦馏里脊的制作材料：主料：猪里脊肉200克,精盐l克,酱油10克,醋15克,绍酒10克,清汤200克,鸡蛋清1个,湿淀粉5…… ] |
| ·麻辣蛋羹鱼 [ 菜系及功效：川菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味工艺：烧麻辣蛋羹鱼的制作材料：主料：鲫鱼600克辅料：鸡蛋1…… ] |
| ·南排杂烩 [ 菜系及功效：鲁菜 南排杂烩的制作材料：主料：干鲍鱼（８只）,白萝卜,鸽蛋（１２只）,熟火腿,海参,白糖,鱿鱼,葱姜,鲜菇,菱粉,冬菇, 黄酒…… ] |
| ·荠菜鱼卷 [ 菜系及功效：鲁菜 荠菜鱼卷的制作材料：主料：黄鱼750克。养菜20克,革养25克,猪肥肉丝30克。葱10克,姜15克,鸡蛋清15克,绍酒15…… ] |
| ·醋椒桂鱼 [ 菜系及功效：鲁菜 醋椒桂鱼的制作材料：主料：桂鱼1000克。香菜段25克,葱段25克。葱丝10克,花椒5克,白胡椒5克,清汤100克,绍酒2…… ] |
| ·炒生鸡丝 [ 菜系及功效：鲁菜 炒生鸡丝的制作材料：主料：鸡胸脯肉400克,罐头冬笋150克,鸡蛋清50克。植物油800克(实耗约50克),鸡油10克,料…… ] |
| ·八宝豆腐箱 [ 菜系及功效：鲁菜 八宝豆腐箱的制作材料：主料：豆腐750克,鸡肉,猪肉,水发海参,水发干贝,水发香菇,火腿,虾仁,冬菇各30克,火腿片2克,…… ] |
| ·花揽桂鱼 [ 菜系及功效：鲁菜 花揽桂鱼的制作材料：主料：鲜桂鱼1条650克,熟火腿15克,鸡脯肉30克,猪网油150克,面粉125克,料酒2茶匙。教您花…… ] |
| ·白玉鳝段 [ 菜系及功效：鲁菜 白玉鳝段的制作材料：主料：粗壮活鳝鱼2支约600克,嫩豆腐1盒,熟金华火腿50克,生冬笋100克,水发黑木耳50克,葱2支…… ] |
| ·松子香蘑 [ 菜系及功效：鲁菜 松子香蘑的制作材料：主料：松子仁50克,水发香菇500克。葱姜油100克,鸡油5克,盐,味精各4克,白糖25克,湿淀粉15…… ] |
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