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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·糟烩冬笋 [ 菜系及功效：云贵菜 糟烩冬笋的制作材料：主料：熟冬笋500克,酒糟50克,清汤600克,白糖25克,精盐3.5克,味精5克,生菜油75克,鸡…… ] |
| ·彝家辣子鸡 [ 菜系及功效：云贵菜 彝家辣子鸡的制作材料：主料：凉山本地鸡。彝家辣子鸡的特色：此菜烹制独特，口味辣香咸鲜，汤菜合一，不但保持了主料辅料所含的…… ] |
| ·蒜茸鸡豆梗 [ 菜系及功效：云贵菜 蒜茸鸡豆梗的制作材料：主料：鸡豆梗 鸡头米,青红椒,姜丝,香葱 白糖,高汤精,蒜茸辣酱,淀粉,酒酿,橙汁蒜茸鸡豆梗的特色…… ] |
| ·腿菇炒肉片 [ 菜系及功效：云贵菜 腿菇炒肉片的制作材料：主料：鸡腿菇225克,里脊肉225克,青蒜1根。 (1)酒半大匙,酱油半大匙,湿淀粉半大匙。(2)…… ] |
| ·味噌焖笋 [ 菜系及功效：云贵菜 味噌焖笋的制作材料：主料：黄色芥茉,笋尖３００公克。味噌２匙,醋１匙,糖１匙,黄色芥茉粉１小匙。教您味噌焖笋怎么做，如何…… ] |
| ·酸辣鱿鱼卷 [ 菜系及功效：云贵菜 酸辣鱿鱼卷的制作材料：主料：鱿鱼半只 红椒 芹菜 西红柿。教您酸辣鱿鱼卷怎么做，如何做酸辣鱿鱼卷才好吃1．?将鱿鱼切片，…… ] |
| ·鸡汁茄子 [ 菜系及功效：云贵菜 鸡汁茄子的制作材料：主料：茄子300克,青辣椒1个,红辣椒1个,鸡胸脯肉100克,豆瓣酱2汤匙,酱油半汤匙,绍酒2汤匙,…… ] |
| ·汽锅鸡 [ 菜系及功效：云贵菜 汽锅鸡的制作材料：主料：嫩光鸡 1只（约重1000克）,火腿125克,冬菇6个,冬笋片100克,姜25克,绍酒15克,精…… ] |
| ·煎紫米藕夹 [ 菜系及功效：云贵菜 煎紫米藕夹的制作材料：主料：鲜藕500克,紫米100克,鸡茸50克,鲜荷叶1张。教您煎紫米藕夹怎么做，如何做煎紫米藕夹才…… ] |
| ·锅贴乳饼 [ 菜系及功效：云贵菜 锅贴乳饼的制作材料：主料：乳饼300克,鸡肉200克,猪肥膘,火腿各100克,黄瓜10克教您锅贴乳饼怎么做，如何做锅贴乳…… ] |
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