神州菜谱网
首页
菜谱
知识
推荐
关于
菜名:
葱姜蒸乳鸽
详情:
菜系及功效:粤菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:葱香味工艺:清蒸葱姜蒸乳鸽的制作材料:主料:雏鸽800克辅料:芥蓝25克调料:大葱35克,姜35克,味精8克,盐11克,香油1克,黄酒15克,猪油(炼制)100克,淀粉(豌豆)20克教您葱姜蒸乳鸽怎么做,如何做葱姜蒸乳鸽才好吃 将乳鸽宰净。将姜(剁碎)、葱(切丝)、味精、精盐(8克),混和拌匀,取一半放入鸽肚内,另一半放在鸽面上,蒸约11分钟熟后去掉姜、葱、将每只鸽切成六至八件,排于碟中。用猪油起锅,加入郊菜、精盐(3克),炒熟,隔起。再起锅下郊菜,溅入绍酒,用芡汤35克及湿淀粉35克(淀粉20克加水)打匀,再加包尾油,取出,伴于鸽件边。在蒸乳鸽的原汁中,加入蒸过的姜、葱,再加淡上汤、味精(3克)、麻油拌匀淋于鸽件面上。
浏览:
12
饮食文章推荐
·
酸辣白菜的做法
·
过年饮食10条建议,让你健康过节
·
早上吃好:吃够4类食物
·
什么是地中海饮食
·
肥胖、糖尿病、多囊卵巢综合征等与加工食品过多摄入有关
·
国庆佳节饮食小贴士
·
地中海饮食记住“5多吃3少吃”
·
补气养血、安神益智 高考营养菜谱
·
传教士与西洋食品在中国的传播
推荐产品
ISO9001等三体系认证
食品管理体系认证
>> 友情链接
重庆认证网
去空行工具
英汉词典网
清大总裁研修班
zlty28.com
2025
神州菜谱网
中国菜谱
大全
菜谱全页查询