|
 当前位置：菜谱大全列表 |
|
|
| ·酥皮肉饺 [ 菜系及功效：沪菜 精品主食 口味：炸烧味工艺：碎屑料炸酥皮肉饺的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)200克,土豆（黄皮）250克辅料：鸡蛋250克…… ] |
| ·裹炸异香肉 [ 菜系及功效：沪菜 口味：炸烧味工艺：碎屑料炸裹炸异香肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）300克辅料：淀粉(蚕豆)10克,糯米粉15克,鸡…… ] |
| ·桂花糖粥 [ 菜系及功效：沪菜 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味：甜味工艺：煮桂花糖粥的制作材料：主料：糯米1500克,赤小豆750克辅料：桂…… ] |
| ·香酥炸藕饼 [ 菜系及功效：沪菜 气血双补食谱 便秘食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：炸香酥炸藕饼的制作材料：主料：莲藕450克,面包屑500…… ] |
| ·面拖河蟹 [ 菜系及功效：沪菜 清热解毒食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：焖面拖河蟹的制作材料：主料：海蟹500克调料：料酒20克,味精35克,盐25…… ] |
| ·逍遥鸡 [ 菜系及功效：沪菜 补虚养身食谱 贫血食谱 口味：五香味工艺：焖逍遥鸡的制作材料：主料：母鸡1500克调料：沙姜5克,麦芽糖10克,味精2克,…… ] |
| ·血糯米扣肉 [ 菜系及功效：沪菜 补血食谱 低温环境作业人群食谱 口味：咸鲜味工艺：其他血糯米扣肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）250克,稻米100克…… ] |
| ·蟹黄鲜贝 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：炒蟹黄鲜贝的制作材料：主料：鲜贝300克,蟹黄75克,鸡蛋70克,菠菜20克调料：黄酒15克,盐3克,味…… ] |
| ·蛋煎鳜鱼 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：煎蛋煎鳜鱼的制作材料：主料：鳜鱼150克,鸡蛋150克,小麦面粉25克调料：黄酒2克,盐3克,猪油（炼制…… ] |
| ·薄荷糕 [ 菜系及功效：沪菜 补气食谱 消化不良食谱 滋阴食谱 口味：清香味工艺：蒸薄荷糕的制作材料：主料：糯米2500克,粳米2500克调料：白砂糖1…… ] |
|
