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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·整扒熊掌 [ 菜系及功效：沪菜 口味：本味咸鲜工艺：扒整扒熊掌的制作材料：主料：熊掌1000克辅料：油菜心100克调料：大葱20克,姜5克,陈皮5克,葱汁…… ] |
| ·冷麻团 [ 菜系及功效：沪菜 甜品/点心 口味：甜味工艺：其他冷麻团的制作材料：主料：糯米100克,赤小豆150克,大豆100克,芝麻150克调料：白砂…… ] |
| ·上海猪肉松 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：炒上海猪肉松的制作材料：主料：猪腿肉4500克调料：白酱油6克,酱油6克,白砂糖1克,盐75克,味精75…… ] |
| ·上海广式烤肉 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：烤上海广式烤肉的制作材料：主料：猪肉(肥瘦)5000克调料：盐125克,白酱油125克,麦芽糖7克,五香…… ] |
| ·香蕉海鲜卷 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：炸香蕉海鲜卷的制作材料：主料：虾仁100克,鲜贝100克,海参100克,香蕉80克,鸡蛋350克辅料：面…… ] |
| ·芝麻酥糖 [ 菜系及功效：沪菜 口味：甜味工艺：塌芝麻酥糖的制作材料：主料：芝麻2000克调料：小麦面粉2000克,白砂糖3500克,麦芽糖2000克教您…… ] |
| ·糯米糖 [ 菜系及功效：沪菜 补气食谱 自汗盗汗食谱 滋阴食谱 口味：甜味工艺：塌糯米糖的制作材料：主料：糯米3000克调料：麦芽糖100克,淀粉(豌豆…… ] |
| ·裹炸异香肉 [ 菜系及功效：沪菜 口味：炸烧味工艺：碎屑料炸裹炸异香肉的制作材料：主料：猪肋条肉（五花肉）300克辅料：淀粉(蚕豆)10克,糯米粉15克,鸡…… ] |
| ·蟹粉小笼 [ 菜系及功效：沪菜 精品主食 延缓衰老食谱 贫血食谱 口味：咸鲜味工艺：粉蒸蟹粉小笼的制作材料：主料：小麦面粉1000克,猪肉(肥瘦)600克…… ] |
| ·羊肉粥 [ 菜系及功效：沪菜 阳痿早泄食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 肢寒畏冷食谱 口味：咸甜味工艺：炖羊肉粥的制作材料：主料：粳米1500克,羊肉(瘦)…… ] |
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