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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·汆汤发菜鲍鱼 [ 菜系及功效：闽菜 补血食谱 滋阴食谱 明目食谱 高血压食谱 口味：咸鲜味工艺：汆汆汤发菜鲍鱼的制作材料：主料：鲍鱼200克,发菜（干）10克…… ] |
| ·蛋拌豆腐 [ 菜系及功效：闽菜 蛋拌豆腐的制作材料：主料：熟鸡蛋2只,嫩豆腐l盒,精盐,酱油,味精,蒜泥,葱花和麻油备少许。教您蛋拌豆腐怎么做，如何做蛋拌…… ] |
| ·四味素烩 [ 菜系及功效：闽菜 四味素烩的制作材料：主料：白萝卜200克,青菜心24棵,白菜心1棵,凤尾莴笋24棵,清汤200克,精盐5克,白糖3.5克,…… ] |
| ·拆烩鱼头 [ 菜系及功效：苏菜 拆烩鱼头的制作材料：主料：鲢鱼头一个(重约2.5公斤为宜)。熟大油50克,盐,味精各10克,葱50克,姜25克,料酒100…… ] |
| ·碧螺春水烧豆腐 [ 菜系及功效：苏菜 碧螺春水烧豆腐的制作材料：主料：豆腐 碧螺春茶,水发枸杞 精盐,食用油,水淀粉碧螺春水烧豆腐的特色：色泽淡雅，咸鲜清爽。教…… ] |
| ·酸菜豆花汤 [ 菜系及功效：苏菜 酸菜豆花汤的制作材料：主料：豆腐 酸菜,牛肉末,土豆,胡萝卜 盐,料酒,泡椒丝,醋,胡椒粉,高汤,鸡精,生抽,食用油酸菜豆…… ] |
| ·干菜肥鸭 [ 菜系及功效：苏菜 干菜肥鸭的制作材料：主料：肥鸭一只（约重）1250克）。熟干菜30克,肥膘肉50克）湿淀粉15克。猪网油50克,熟猪油25…… ] |
| ·苏造肉 [ 菜系及功效：苏菜 苏造肉的制作材料：主料：猪肉,心肝肚肺以及大肠。苏造肉的特色：苏造肉是一种清宫名菜。用多种中药和香料配合，有"开胃健脾"之…… ] |
| ·干火靠大虾 [ 菜系及功效：苏菜 干火靠大虾的制作材料：主料：净大虾500克,姜片2克,大油50克,料酒30克,盐2克,味精7克,醋25克,白糖40克,汤适…… ] |
| ·大烧马鞍桥 [ 菜系及功效：苏菜 大烧马鞍桥的制作材料：主料：粗活鳝鱼350克,猪腿肉150克。 蒜瓣40克,香醋10克,葱15克,姜10克,绍酒乃克,酱油…… ] |
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