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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·网油腰卷 [ 菜系及功效：浙菜 网油腰卷的制作材料：主料：猪腰250克。 猪网油200克。猪肥肉100克,水发兰片100克,生菜100克。盐2克,料酒10…… ] |
| ·芦笋烧干贝 [ 菜系及功效：浙菜 芦笋烧干贝的制作材料：主料：鲜芦笋200克,干贝250克(水发或鲜贝),豌豆25克,高汤200克,水淀粉50克,料酒15克…… ] |
| ·白汁全鱼 [ 菜系及功效：浙菜 白汁全鱼的制作材料：主料：草鱼一条（重约750克）。熟鸡脯肉25克,水发香菇15克,熟火腿25克,蛋黄糕25克,熟豌豆15…… ] |
| ·金华四宝蔬 [ 菜系及功效：浙菜 金华四宝蔬的制作材料：主料：竹笙,小塘菜,珍珠笋,金华火腿各12件。教您金华四宝蔬怎么做，如何做金华四宝蔬才好吃1，用油1…… ] |
| ·茄汁龙鱼 [ 菜系及功效：浙菜 茄汁龙鱼的制作材料：主料：草鱼,大胡萝卜,精盐,味精,绍酒,淀粉,葱姜酒汁,番茄酱,绵白糖,白醋,色拉油,芝麻油。茄汁龙鱼…… ] |
| ·水晶冬瓜卷 [ 菜系及功效：浙菜 水晶冬瓜卷的制作材料：主料：冬瓜 木耳,玉兰片,胡萝卜,火腿,鸡肉,姜 高汤精,胡椒粉,黄酒水晶冬瓜卷的特色：晶莹透亮，口…… ] |
| ·椰子鲜贝 [ 菜系及功效：浙菜 椰子鲜贝的制作材料：主料：鸡脯,香菇,金华火腿,鲜冬笋。 调料：盐,味精,麻油,生萎粉,葱,姜末。椰子鲜贝的特色：鲜嫩、爽…… ] |
| ·白汁鲜蘑 [ 菜系及功效：浙菜 白汁鲜蘑的制作材料：主料：鲜蘑300克,熟鸡蛋1个,熟花生油50克,香油10克,牛奶50克,精盐8克,料酒5克,味精2克,…… ] |
| ·炒素腰花 [ 菜系及功效：浙菜 炒素腰花的制作材料：主料：鲜蘑菇200克。鲜笋尖50克,青菜心25克。精盐1克,熟菜子油500克（实耗油75克）,料酒3克…… ] |
| ·珊瑚鱼丁 [ 菜系及功效：浙菜 珊瑚鱼丁的制作材料：主料：净草鱼肉150克,海蜇头250克。精盐5克,味精2克,绍酒13克,白糖3克,葱段20克,鸡蛋清1…… ] |
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