当前位置:菜谱大全列表
·菠萝鸡肉丁 [ 菜系及功效:粤菜 菠萝鸡肉丁的制作材料:主料:鸡腿肉300克块,菠萝块400克。 A料:酱油,酒,湿淀粉,糖适量。 B料:葱段20克,姜片1…… ]
·芋仔炊鹅 [ 菜系及功效:粤菜 芋仔炊鹅的制作材料:主料:马岗鹅,红芽芋头仔,柱候酱,海鲜酱,芝麻酱,开平水口腐乳酱,南乳酱,味极鲜,五香粉,四会果皮,葱…… ]
·奶鱼煮菜心 [ 菜系及功效:粤菜 奶鱼煮菜心的制作材料:主料:奶鱼(或小鱼),菜心,豆腐,草菇(切片),橄榄油,姜片,米酒,矿泉水,盐,糖,鲜磨胡椒粉。奶鱼…… ]
·芦荟煮黄鳝 [ 菜系及功效:粤菜 芦荟煮黄鳝的制作材料:主料:芦荟300g,黄鳝250g,干辣椒,郫县豆瓣酱,色拉油,酱油,味精,盐,花椒面,大蒜,水淀粉适…… ]
·香煎茄片 [ 菜系及功效:粤菜 香煎茄片的制作材料:主料:长茄子辅料:海米粒,青红椒粒,青蒜段,葱末,姜末,蒜末,鸡蛋黄调料:盐,胡椒粉,白糖,生抽,鸡精…… ]
·咸蛋黄茶树菇 [ 菜系及功效:粤菜 咸蛋黄茶树菇的制作材料:主料:茶树菇 辅料:咸蛋黄,鸡蛋 调料:盐,白糖,淀粉咸蛋黄茶树菇的特色:膨松鲜嫩,咸香酥糯。教您…… ]
·蛋白炒鲜奶 [ 菜系及功效:粤菜 蛋白炒鲜奶的制作材料:主料:蛋黄一个,三个鸡蛋分量的蛋清一碗,鲜牛奶一盒;盐,生粉,鸡粉教您蛋白炒鲜奶怎么做,如何做蛋白炒…… ]
·白玉翡翠 [ 菜系及功效:粤菜 白玉翡翠的制作材料:主料:鸡胸肉,豆芽半斤,油菜若干棵调料:a:盐,酒,淀粉。b:盐,味精。白玉翡翠的特色:此菜色泽翠绿,…… ]
·广式萝卜糕 [ 菜系及功效:粤菜 广式萝卜糕的制作材料:主料:自发粉3杯,白萝卜900克,腊肉(或香肠)200克,海米2大匙盐1茶匙,胡椒粉少许,味精少许教…… ]
·广式回锅肉 [ 菜系及功效:粤菜 广式回锅肉的制作材料:主料:猪通几辅料:泡辣椒,香菇片,洋葱,葱,酱,蒜,食用油 调料:香辣酱,豆豉,青红椒,醋,生粉,鸡…… ]
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