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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·白炒响螺 [ 菜系及功效：闽菜 白炒响螺的制作材料：主料：响螺肉（５００克）,冬笋片（７５克）,冬菇片（４片）,葱段（４５克）,黄酒（７５克）,盐（少许）…… ] |
| ·白汁银鱼 [ 菜系及功效：闽菜 白汁银鱼的制作材料：主料：·鲜银鱼250克·葱末2克·姜汁5克·面粉25克·菱角粉15克·牛奶30克·鸡清汤150克教您白…… ] |
| ·虾片滑肉 [ 菜系及功效：闽菜 虾片滑肉的制作材料：主料：猪里脊肉200克,炸好的虾片20片,冬笋25克,水发木耳25克,细豆瓣10克,糖10克,醋10克…… ] |
| ·龙须燕丸 [ 菜系及功效：闽菜 龙须燕丸的制作材料：主料：燕皮（１７５克）,虾仁（１７５克）,猪腿肉（１７５克）,开洋（２０克）,地栗（２７５克）,芹菜末…… ] |
| ·蚝油茭白 [ 菜系及功效：闽菜 蚝油茭白的制作材料：主料：嫩茭白500克,蚝油2汤匙,绍酒,盐,糖胡椒粉,水淀粉,鸡粉各适量。教您蚝油茭白怎么做，如何做蚝…… ] |
| ·香油石鳞 [ 菜系及功效：闽菜 香油石鳞的制作材料：主料：石鳞20只,于淀粉10克,青椒,红,绿樱桃各2只,香油适且,味糟,惹,姜各少许香油石鳞的特色：外…… ] |
| ·白拌黄螺 [ 菜系及功效：闽菜 白拌黄螺的制作材料：主料：黄螺肉（５００克）,葱段（６.５克）,黄酒（８.５克）,白糖（少许）,白酱油（４０克）,麻油（１…… ] |
| ·醉糟鸡 [ 菜系及功效：闽菜 醉糟鸡的制作材料：主料：肥壮净嫩母鸡1只（1000克左右）,白萝卜400克,辣椒1个,红糟75克,五香粉1克,白糖75克,…… ] |
| ·白斩文昌鸡 [ 菜系及功效：闽菜 白斩文昌鸡的制作材料：主料：文昌鸡（以将要下蛋的小母鸡最佳）1只（重约1000克）姜丝,蒜泥,味精,白醋,白糖,精盐,老抽…… ] |
| ·南瓜煲鱼脯 [ 菜系及功效：闽菜 南瓜煲鱼脯的制作材料：主料：南瓜,草鱼 生姜,葱 盐,鸡精,胡椒粉,清汤,食用油,料酒南瓜煲鱼脯的特色：鲜咸甜口，营养佳肴…… ] |
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