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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·焖辣子鸡腿 [ 菜系及功效：粤菜 焖辣子鸡腿的制作材料：主料：肉鸡腿500克。辅料：青柿子椒100克,姜末5克,干辣椒5克。调料：黄酱50克,料酒10克,味…… ] |
| ·香饼蛇松 [ 菜系及功效：粤菜 香饼蛇松的制作材料：主料：净蛇肉,桂花小饼,熟火腿,复合酱,西芹,沙姜粉,盐,味精。香饼蛇松的特色：芳香怡人，别具一格。教…… ] |
| ·虾肉鸳鸯菜 [ 菜系及功效：粤菜 虾肉鸳鸯菜的制作材料：主料：红虾1只,大白菜心300克,芥菜心300克。精盐,味精适量,猪油,鸡油,面粉1场勺,食用碱,胡…… ] |
| ·妙手素卷 [ 菜系及功效：粤菜 妙手素卷的制作材料：主料：豆皮一张,香菇,木耳,云耳,莲子,切丝。青红椒,香菇,云耳,木耳,莲子,加花生油,糖,味精,盐,…… ] |
| ·怪味鲜鱿鱼 [ 菜系及功效：粤菜 怪味鲜鱿鱼的制作材料：主料：新鲜鱿鱼 500公克,洋葱 120公克,小黄瓜 1条,红萝蔔 60公克,红辣椒 1根 调料：蕃…… ] |
| ·酿皮三文鱼 [ 菜系及功效：粤菜 酿皮三文鱼的制作材料：主料：挪威三文鱼配料：酿皮 调料：麻酱汁(芝麻酱,柠檬汁,美极鲜味汁,味精,盐,香醋,麻酱,香油)教…… ] |
| ·海蛰腰花 [ 菜系及功效：粤菜 海蛰腰花的制作材料：主料：猪腰1个,海蜇皮150克,油条1支,大蒜片2汤匙,葱段(1寸长)10克,用糖3汤匙,白醋3汤匙,…… ] |
| ·雪花鱼翅 [ 菜系及功效：粤菜 雪花鱼翅的制作材料：主料：水发鱼翅200克辅料：蛋清8个,鸡胸肉120克,火腿末20克,葱5克调料：盐l匙,味精4匙,牛奶…… ] |
| ·炒乌鱼片 [ 菜系及功效：粤菜 炒乌鱼片的制作材料：主料：乌鱼肉（３００克）,菜心（１５０克）,鸡蛋白（１只）,精盐（少许）,地栗粉（少许）,麻油（少许）…… ] |
| ·椰子水晶鸡 [ 菜系及功效：粤菜 椰子水晶鸡的制作材料：主料：鸡肉600克,大椰子1个,熟火腿150克,鸡蛋清30克。鸡汤适量,湿淀粉8克,盐6克,味精4克…… ] |
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