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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·京酱肉丝 [ 菜系及功效：京菜 京酱肉丝的制作材料：主料：猪里脊肉150克,鸡蛋1个,料酒20克,味精1克,精盐5克,淀粉30克,葱,姜丝,酱油各10克,…… ] |
| ·抓炒虾片 [ 菜系及功效：京菜 抓炒虾片的制作材料：主料：明虾（６５０克）,鸡蛋（１只）,京葱末（少许）,姜米（少许）,黄酒（４０克）,白糖（６克）,盐（…… ] |
| ·冷麻团 [ 菜系及功效：沪菜 甜品/点心 口味：甜味工艺：其他冷麻团的制作材料：主料：糯米100克,赤小豆150克,大豆100克,芝麻150克调料：白砂…… ] |
| ·炸素虾球 [ 菜系及功效：沪菜 便秘食谱 口味：咸鲜味工艺：油浸炸炸素虾球的制作材料：主料：土豆（黄皮）400克,荸荠25克调料：胡椒粉3克,味精3克,盐…… ] |
| ·香菇竹笋焖乳鸽 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：焖香菇竹笋焖乳鸽的制作材料：主料：鸽肉300克,香菇（鲜）80克,竹笋80克调料：大葱5克,姜5克,味精…… ] |
| ·铁锅蛋 [ 菜系及功效：沪菜 青少年食谱 营养不良食谱 口味：清香味工艺：烤铁锅蛋的制作材料：主料：鸡蛋400克,火腿25克,玉兰片25克,鱿鱼(鲜)2…… ] |
| ·酥桔丸 [ 菜系及功效：沪菜 甜品/点心 口味：甜味工艺：挂霜酥桔丸的制作材料：主料：肥膘肉250克,鸡蛋黄150克辅料：小麦面粉150克,红绿丝50克…… ] |
| ·莲蓬豆腐 [ 菜系及功效：沪菜 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱 骨质疏松食谱 口味：咸鲜味工艺：蒸莲蓬豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)200克,青豆5…… ] |
| ·苔条黄鱼 [ 菜系及功效：沪菜 口味：咸鲜味工艺：干烧苔条黄鱼的制作材料：主料：大黄鱼200克辅料：发酵粉3克,紫菜(干)15克,小麦面粉30克调料：小葱…… ] |
| ·琥珀花生 [ 菜系及功效：沪菜 便秘食谱 健忘食谱 青少年食谱 益智补脑食谱 口味：甜味工艺：塌琥珀花生的制作材料：主料：花生仁（生）250克调料：白砂糖…… ] |
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