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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·酥炸鲜蘑菇 [ 菜系及功效:沪菜 口味:咸鲜味工艺:酥炸酥炸鲜蘑菇的制作材料:主料:蘑菇(鲜蘑)300克调料:发酵粉3克,小麦富强粉50克,淀粉(豌豆)20…… ] |
| ·脆皮鳜鱼 [ 菜系及功效:沪菜 营养不良食谱 口味:酸甜味工艺:炒脆皮鳜鱼的制作材料:主料:鳜鱼1000克辅料:竹笋50克,虾仁30克,香菇(鲜)30克,…… ] |
| ·绿豆糕 [ 菜系及功效:沪菜 甜品/点心 清热解毒食谱 口味:甜味工艺:蒸绿豆糕的制作材料:主料:绿豆面1500克,糯米粉250克调料:白砂糖2000克…… ] |
| ·山楂软糖 [ 菜系及功效:沪菜 老人食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 动脉硬化食谱 口味:酸甜味工艺:塌山楂软糖的制作材料:主料:山楂250克调料:白砂糖…… ] |
| ·香干菜脯肉粒 [ 菜系及功效:沪菜 青少年食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:咸鲜味工艺:炒香干菜脯肉粒的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)100克,豆腐干1…… ] |
| ·青椒炒面筋 [ 菜系及功效:沪菜 私家菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:微辣工艺:炒青椒炒面筋的制作材料:主料:油面筋200克,青椒25克…… ] |
| ·豆瓣鳝糊 [ 菜系及功效:沪菜 补虚养身食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱 口味:咸鲜味工艺:滑炒豆瓣鳝糊的制作材料:主料:鳝鱼300克,豆瓣100克,韭菜20…… ] |
| ·乳腐肉 [ 菜系及功效:沪菜 乳腐肉的制作材料:主料:五花猪肉(1块,500克),红乳腐汁(125克),姜片(少许),葱结(少许),白糖(40克),黄酒…… ] |
| ·绿叶扶花 [ 菜系及功效:沪菜 绿叶扶花的制作材料:主料:小红萝卜100克,醋,糖,盐各适量。绿叶扶花的特色:色彩鲜艳,开胃爽口。教您绿叶扶花怎么做,如何…… ] |
| ·炒虾腰 [ 菜系及功效:沪菜 炒虾腰的制作材料:主料:虾仁(165克),猪腰(250克),冬笋(80克),水发冬菇(45克),鸡蛋白(1只),绿叶菜(4…… ] |
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