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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·蟹肉扒翅 [ 菜系及功效:苏菜 蟹肉扒翅的制作材料:主料:水发鱼翅300克,葱4条,姜4片,新鲜蟹肉100克,酒2汤匙,鸡汤9杯,酱油(淡色)1汤匙,糖l…… ] |
| ·糖醋小萝卜 [ 菜系及功效:苏菜 糖醋小萝卜的制作材料:主料:小红萝卜300克,盐1汤匙,白糖3汤匙味精,醋2汤匙,香油,味精适量。教您糖醋小萝卜怎么做,如…… ] |
| ·蟹粉豆腐羹 [ 菜系及功效:苏菜 蟹粉豆腐羹的制作材料:主料:蟹肉,蟹黄,豆腐丁,鸡清汤,精盐,胡椒粉,淀粉,香菜末,姜片,葱段,色拉油。蟹粉豆腐羹的特色:…… ] |
| ·豆苗山鸡片 [ 菜系及功效:苏菜 豆苗山鸡片的制作材料:主料:野鸡脯肉350克。豌豆苗15克,熟冬笋片25克,鸡蛋清15克。精盐5克,绍酒20克,水淀粉15…… ] |
| ·氽鸡蓉豌豆 [ 菜系及功效:苏菜 氽鸡蓉豌豆的制作材料:主料:鸡肉500克,面包125克,牛奶250克,鸡蛋清100克,黄油75克,土豆泥1250克,盐15…… ] |
| ·炖菜核 [ 菜系及功效:苏菜 炖菜核的制作材料:主料:青菜心,鸡脯肉,鸡蛋黄,干淀粉,猪油,火腿片,冬笋片,虾仁,盐,味精,鸡清汤,鸡油。炖菜核的特色:…… ] |
| ·荷花白嫩鸡 [ 菜系及功效:苏菜 荷花白嫩鸡的制作材料:主料:仔光母鸡一只(重约750克)。虾仁50克,净猪肉100克,熟火腿末25克,鲜荷花瓣15克。精盐…… ] |
| ·黄瓜拌菠菜粉皮 [ 菜系及功效:京菜 糖尿病食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 痛风食谱 口味:咸鲜味工艺:拌黄瓜拌菠菜粉皮的制作材料:主料:黄瓜300克辅料:菠菜…… ] |
| ·炸核桃鸡 [ 菜系及功效:云贵菜 炸核桃鸡的制作材料:主料:鸡脯肉300克,核桃仁50克,鸡蛋1个,花生油500克(实耗50克),盐3克,料酒20克,味精…… ] |
| ·银耳肥肠燕 [ 菜系及功效:云贵菜 银耳肥肠燕的制作材料:主料:处理好的肥肠中段250克 水发银耳300克 姜葱汁30克 青红椒粒25克 精盐,胡椒粉,…… ] |
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