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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·酸菜豆花汤 [ 菜系及功效:苏菜 酸菜豆花汤的制作材料:主料:豆腐 酸菜,牛肉末,土豆,胡萝卜 盐,料酒,泡椒丝,醋,胡椒粉,高汤,鸡精,生抽,食用油酸菜豆…… ] |
| ·干菜肥鸭 [ 菜系及功效:苏菜 干菜肥鸭的制作材料:主料:肥鸭一只(约重)1250克)。熟干菜30克,肥膘肉50克)湿淀粉15克。猪网油50克,熟猪油25…… ] |
| ·干火靠大虾 [ 菜系及功效:苏菜 干火靠大虾的制作材料:主料:净大虾500克,姜片2克,大油50克,料酒30克,盐2克,味精7克,醋25克,白糖40克,汤适…… ] |
| ·椒雪肉片 [ 菜系及功效:苏菜 椒雪肉片的制作材料:主料:猪里脊肉400克,芝麻100克,雪菜叶50克,鸡蛋清60克。熟大油800克(实耗约80克),白糖…… ] |
| ·辣味肉皮冻 [ 菜系及功效:东北菜 辣味肉皮冻的制作材料:主料:肉皮冻250克 葱1支辣椒油,酱油各1大匙,麻油,糖,花椒粉各1小匙。辣味肉皮冻的特色:质感…… ] |
| ·珍珠粉 [ 菜系及功效:江西菜 便秘食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸甜味工艺:汆珍珠粉的制作材料:主料:甘薯粉300克辅料:香菇…… ] |
| ·白玉煲排骨 [ 菜系及功效:其他菜系 白玉煲排骨的制作材料:主料:鲜排骨250克,冬瓜300克,生姜,葱各10克,红萝卜50克。清水500克,盐20克,绍酒…… ] |
| ·无锡肉排 [ 菜系及功效:苏菜 无锡肉排的制作材料:主料:猪肋排,绍酒,姜,葱,卤汁。教您无锡肉排怎么做,如何做无锡肉排才好吃将猪肋排焯水,加入绍酒,姜,…… ] |
| ·炖奶鲫鱼 [ 菜系及功效:苏菜 炖奶鲫鱼的制作材料:主料:鲫鱼2条(约300克),姜一小块,火腿15克,熟笋15克,牛奶1杯,葱1根,豆苗15克,香菇2块…… ] |
| ·珍珠鱼翅 [ 菜系及功效:徽菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:原炖珍珠鱼翅的制作材料:主料:鱼翅(干)250克,母鸡1500…… ] |
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