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| ·炸洋葱 [ 菜系及功效：云贵菜 炸洋葱的制作材料：主料：洋葱400克,菠菜叶80克,樱桃10粒,鸡蛋2个,面粉80克,面包渣100克教您炸洋葱怎么做，如…… ] |
| ·沙爹鲜鱿 [ 菜系及功效：云贵菜 沙爹鲜鱿的制作材料：主料：鲜鱿300克（约半斤）,葱1条,姜2片,水300毫升。蒜盐,糖,麻油各1茶匙,胡椒粉1/4茶匙…… ] |
| ·蚝油炒芥兰 [ 菜系及功效：云贵菜 蚝油炒芥兰的制作材料：主料：芥兰菜 300公克 蚝油 1小匙 鲜鸡粉 1小匙 糖 1/3小匙 酱油膏 1/3小匙 太白粉…… ] |
| ·虾松 [ 菜系及功效：云贵菜 虾松的制作材料：主料：生菜叶15块,中虾500克,马蹄12粒,红萝卜100克,蒜茸2茶匙,葱1条,海鲜酱1小碟。配料：调…… ] |
| ·云海白切鸡 [ 菜系及功效：云贵菜 云海白切鸡的制作材料：主料：三黄鸡1只约600克。红油,蒜,姜,味精,盐,白糖,胡椒等适量。云海白切鸡的特色：肉质细嫩，…… ] |
| ·彝乡锅仔 [ 菜系及功效：云贵菜 彝乡锅仔的制作材料：主料：豆腐,黄瓜,豆芽,豌豆尖,云南火腿,普通火腿,香菇,米线 。盐,葱,姜,胡椒粉,鸡精,料酒,酸…… ] |
| ·黄酒醉鸡 [ 菜系及功效：云贵菜 黄酒醉鸡的制作材料：主料：三黄鸡1只（净光鸡） 盐,黄酒,花椒盐,葱,姜黄酒醉鸡的特色：清鲜醇香，鸡肉鲜嫩。教您黄酒醉鸡…… ] |
| ·黔味大虾 [ 菜系及功效：云贵菜 黔味大虾的制作材料：主料：鲜大虾250克。 干辣椒,花椒,酱油,白糖,醋,味精,色拉油,姜,葱,蒜,红油,麻油,鸡汤等适…… ] |
| ·糟烩冬笋 [ 菜系及功效：云贵菜 糟烩冬笋的制作材料：主料：熟冬笋500克,酒糟50克,清汤600克,白糖25克,精盐3.5克,味精5克,生菜油75克,鸡…… ] |
| ·味噌鸡肉串 [ 菜系及功效：云贵菜 味噌鸡肉串的制作材料：主料：鸡胸肉150克,鲜冬菇8只,大葱1棵。日本面豉酱（甜味）1汤匙,黄糖1/4汤匙,酒1汤匙,老…… ] |
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