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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·砂锅大鱼头 [ 菜系及功效：沪菜 砂锅大鱼头的制作材料：主料：花鲢鱼头1000克,粉皮,毛蟹,肉片,笋片,黑木耳。黄酒,盐,味精,豆瓣辣酱,葱段,醋,酱油,…… ] |
| ·鸟语花香 [ 菜系及功效：沪菜 鸟语花香的制作材料：主料：大明虾6只,虾胶100克,盐2克,味精2克,生粉50克,蛋清1只。鸟语花香的特色：形态逼真，鲜美…… ] |
| ·申醇鸡 [ 菜系及功效：沪菜 申醇鸡的制作材料：主料：宫廷鸡1250克。调料：酱油,糖,味精,葱,姜,香料,麻油。申醇鸡的特色：在上海家常菜基础上配以特…… ] |
| ·糟钵头 [ 菜系及功效：沪菜 糟钵头的制作材料：主料：猪肺（半只）,猪肝（７５克）,猪大肠（１２５克）,猪肚,猪心,猪脚,火腿,冬菇,冬笋,油豆腐,香糟…… ] |
| ·虾籽大乌参 [ 菜系及功效：沪菜 虾籽大乌参的制作材料：主料：水发大乌参1只,虾籽2克,葱段1克。教您虾籽大乌参怎么做，如何做虾籽大乌参才好吃大乌参下6成热…… ] |
| ·上汤溜刀鱼脯 [ 菜系及功效：沪菜 上汤溜刀鱼脯的制作材料：主料：刀鱼300克,鱼胶子20克,青豆瓣15克,蛋清1只,盐,味精各适量。上汤溜刀鱼脯的特色：色泽…… ] |
| ·烤奶酪水饺皮 [ 菜系及功效：沪菜 烤奶酪水饺皮的制作材料：主料：水饺皮10张,奶酪酥片3片,葡萄干2大匙。烤奶酪水饺皮的特色：口味独特，香脆爽口。教您烤奶酪…… ] |
| ·虾蛋海参 [ 菜系及功效：湖北菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 高血压食谱 动脉硬化食谱 口味：咸鲜味工艺：烧虾蛋海参的制作材料：主料：海参600克辅料：虾…… ] |
| ·氽汤鲫鱼 [ 菜系及功效：湖北菜 水肿食谱 利尿食谱 营养不良食谱 通乳食谱 口味：咸鲜味工艺：烧氽汤鲫鱼的制作材料：主料：鲫鱼400克辅料：冬笋15克,…… ] |
| ·黄焖牛肉 [ 菜系及功效：湖北菜 黄焖牛肉的制作材料：主料：净牛肉…………700克 水发黑木耳……25克 水发玉兰片……50克 精盐……………5克 水发黄…… ] |
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