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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·糖醋小萝卜 [ 菜系及功效：苏菜 糖醋小萝卜的制作材料：主料：小红萝卜300克,盐1汤匙,白糖3汤匙味精,醋2汤匙,香油,味精适量。教您糖醋小萝卜怎么做，如…… ] |
| ·大煮干丝 [ 菜系及功效：苏菜 大煮干丝的制作材料：主料：豆腐干500克,熟鸡丝,虾仁,熟鸡肫,肝片各50克,火腿丝,豌豆苗各10克,笋片30克,鸡蛋清l…… ] |
| ·酸菜豆花汤 [ 菜系及功效：苏菜 酸菜豆花汤的制作材料：主料：豆腐 酸菜,牛肉末,土豆,胡萝卜 盐,料酒,泡椒丝,醋,胡椒粉,高汤,鸡精,生抽,食用油酸菜豆…… ] |
| ·椒雪肉片 [ 菜系及功效：苏菜 椒雪肉片的制作材料：主料：猪里脊肉400克,芝麻100克,雪菜叶50克,鸡蛋清60克。熟大油800克(实耗约80克),白糖…… ] |
| ·三鲜珍珠丸 [ 菜系及功效：苏菜 三鲜珍珠丸的制作材料：主料：猪肉馅 海参,鸡肉泥,糯米,马蹄,冬笋,鸡蛋,香菜 盐,鸡精,料酒,胡椒粉,水淀粉,香油,葱,…… ] |
| ·拌脆鳝 [ 菜系及功效：苏菜 拌脆鳝的制作材料：主料：净鲜鱼丝250克。植物油800克(实耗约60克),味清2克,香油,油各15克。拌脆鳝的特色：色泽黄…… ] |
| ·酒凝金腿 [ 菜系及功效：苏菜 酒凝金腿的制作材料：主料：金华中方熟火腿300克,熟瘦火腿末4克,荸荠 6个,生姜2片,想从1根,绍酒250克,棉白糖25…… ] |
| ·烧生巧 [ 菜系及功效：苏菜 烧生巧的制作材料：主料：活大黄鳝1.5公斤。 熟大油900克(实耗约100克)料酒50克,酱油20克,白糖7克,盐5克,葱…… ] |
| ·瓜姜鱼丝 [ 菜系及功效：苏菜 瓜姜鱼丝的制作材料：主料：青鱼或鳜鱼1条（重约600克）,酱姜,酱瓜各25克,绍酒15克,葱段,味精各1克,精盐2克,熟猪…… ] |
| ·珍珠芋丸 [ 菜系及功效：东北菜 珍珠芋丸的制作材料：主料：糯米150克,猪瘦肉50克,去皮芋头400克,生粉20克,精盐,味精适量。珍珠芋丸的特色：外形…… ] |
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