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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·炸核桃鸡 [ 菜系及功效:云贵菜 炸核桃鸡的制作材料:主料:鸡脯肉300克,核桃仁50克,鸡蛋1个,花生油500克(实耗50克),盐3克,料酒20克,味精…… ] |
| ·龙须鱼面 [ 菜系及功效:苏菜 龙须鱼面的制作材料:主料:新鲜白鱼l条(约重750克),熟火腿25克,菜心20棵,鸡蛋清50克,鸡清场300克,精盐5克,…… ] |
| ·蟹粉狮子头 [ 菜系及功效:苏菜 蟹粉狮子头的制作材料:主料:猪肋条肉800克,蟹黄50克,蟹肉125克,青菜心200克,虾子1克,清汤500克。教您蟹粉狮…… ] |
| ·北菇扣鹅掌 [ 菜系及功效:苏菜 北菇扣鹅掌的制作材料:主料:脚掌6只,香菇6朵,小油菜1棵,姜,葱各少许,高汤2杯辅料:(1) 淡酱油2大匙,淀粉1大匙(…… ] |
| ·佛手海蜇皮 [ 菜系及功效:苏菜 佛手海蜇皮的制作材料:主料:海蜇皮250克。香油25克,味精3克,酱油10克,香醋5克,盐3克。佛手海蜇皮的特色:色泽淡黄…… ] |
| ·杞子炖鹌鹑 [ 菜系及功效:苏菜 杞子炖鹌鹑的制作材料:主料:活鹌鹑3只,枸杞子5克,淮山药5克,绍酒15克,精制盐2克,味精2克,葱结姜块20克。杞子炖鹌…… ] |
| ·淮杞炖狮子头 [ 菜系及功效:苏菜 淮杞炖狮子头的制作材料:主料:五花猪肉 配料:油菜心,淮山,枸杞,马蹄粒,鸡蛋 调料:盐,料酒,胡椒粉,淀粉,葱,姜淮杞炖…… ] |
| ·辣子田鸡腿 [ 菜系及功效:京菜 延缓衰老食谱 神经衰弱食谱 防癌抗癌食谱 骨质疏松食谱 口味:咸鲜味工艺:滑炒辣子田鸡腿的制作材料:主料:田鸡200克辅料…… ] |
| ·水豆腐花汤 [ 菜系及功效:京菜 青少年食谱 老人食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味工艺:煮水豆腐花汤的制作材料:主料:豆腐脑500克辅料:红菇…… ] |
| ·罗汉大虾 [ 菜系及功效:京菜 罗汉大虾的制作材料:主料:大对虾12只,虾泥200克,菜松(丝)250克,白银耳1朵,香菜一根,樱桃4只,黑芝麻少许,盐,…… ] |
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