菜名: 椒油蒜泥鱼皮
  详情: 菜系及功效:鲁菜 肺调养食谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味:酸甜味工艺:拌椒油蒜泥鱼皮的制作材料:主料:鱼皮300克辅料:香菜30克,花生仁(炒)20克调料:大蒜(白皮)20克,花椒3克,植物油10克,盐4克,味精2克,白砂糖5克椒油蒜泥鱼皮的特色:1.鲮鱼皮脆软光亮,香鲜麻咸中略见酸甜味。2.加醋、花椒油和蒜泥为去鱼皮的腥味,加香菜、花生为爽口、调色、增香。教您椒油蒜泥鱼皮怎么做,如何做椒油蒜泥鱼皮才好吃
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