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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·菠萝古老肉 [ 菜系及功效：粤菜 菠萝古老肉的制作材料：主料：猪肉150克,菠萝50克辅料：全鸡蛋12克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升…… ] |
| ·干烧黄花鱼 [ 菜系及功效：粤菜 干烧黄花鱼的制作材料：主料：黄花鱼1尾。 雪里蕻,肥瘦肉,干辣椒各少许。 油,酱油,糖,料酒,味精,汤,葱,姜,花椒,明油…… ] |
| ·翡翠鸳鸯带 [ 菜系及功效：粤菜 翡翠鸳鸯带的制作材料：主料：急冻带子10两,西兰花12两,姜片,葱段各少许,蒜茸1粒。芡汁：盐1/4茶匙,糖1/8茶匙,胡…… ] |
| ·担仔卤肉饭 [ 菜系及功效：粤菜 担仔卤肉饭的制作材料：主料：猪五花肉 辅料：鹌鹑蛋,米饭 调料：盐,鸡精,料酒,白糖,酱油,香油,淀粉,八角,桂皮,丁香,…… ] |
| ·豆瓣海参 [ 菜系及功效：粤菜 豆瓣海参的制作材料：主料：水发海参500克。豆瓣酱25克,酱油10克,糖3克,胡椒面0.2克,料面15克,味精2克,淀粉4…… ] |
| ·皮蛋煮黄鳝 [ 菜系及功效：粤菜 皮蛋煮黄鳝的制作材料：主料：熟皮蛋3个,黄鳝150克,姜,葱各10克,红椒1只。花生油20克,盐15克,味精10克,胡椒粉…… ] |
| ·鄱湖银鱼丝 [ 菜系及功效：粤菜 鄱湖银鱼丝的制作材料：主料：鄱阳湖银鱼,蟹黄,鲜墨鱼,苦瓜,调料鄱湖银鱼丝的特色：鲜香滑嫩、洁白如玉教您鄱湖银鱼丝怎么做，…… ] |
| ·酸甜五味 [ 菜系及功效：粤菜 酸甜五味的制作材料：主料：牛里脊200g 菠萝罐头适量,红椒1个,青椒1个,洋葱10g 滋采核桃油15ml,盐5g,绍酒1…… ] |
| ·香葱干烧鱼子 [ 菜系及功效：粤菜 香葱干烧鱼子的制作材料：主料：熟鱼子1份,姜5－6片,葱2两（80克） 水约1／2杯,生抽2汤匙,糖1又1／2茶匙,麻油,…… ] |
| ·奶油干贝 [ 菜系及功效：粤菜 奶油干贝的制作材料：主料：干贝100克,上汤1／2杯,老豆腐(3寸四方)2块,虾米2汤匙,面粉1汤匙,蛋清1个,上汤1／2…… ] |
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