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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·蓉海底松 [ 菜系及功效:苏菜 蓉海底松的制作材料:主料:海蛰头750克,熟火腿茸80克辅料:鸡蛋清6个,菠菜叶6片调料:精盐6克,味精1克,鸡清汤800…… ] |
| ·松鼠鳃鱼 [ 菜系及功效:苏菜 松鼠鳃鱼的制作材料:主料:活鳃鱼l条(约重750克),虾仁30克,熟春笋丁20克,水发香菇丁20克,青豌豆15克,绍酒25…… ] |
| ·清蒸鲥鱼 [ 菜系及功效:苏菜 清蒸鲥鱼的制作材料:主料:鲥雨1尾750克,火腿25克,25克猪网油,25克笋片,香菇片,胡椒粉。教您清蒸鲥鱼怎么做,如何…… ] |
| ·扒蟹黄鱼肚 [ 菜系及功效:其他菜系 扒蟹黄鱼肚的制作材料:主料:黄鱼肚 冬笋 豌豆苗 蟹黄扒蟹黄鱼肚的特色:鱼肚为鱼鳔(浮沉器官)干制而成。有鲵鱼肚、黄鱼…… ] |
| ·马蹄煮猪肚 [ 菜系及功效:其他菜系 马蹄煮猪肚的制作材料:主料:猪肚200克,马蹄60克,红萝卜20克,姜10克,葱10克。牛油30克,盐15克,味精10…… ] |
| ·PIZZA [ 菜系及功效:意大利餐 PIZZA的制作材料:主料:材料如下:1)低筋面粉,鸡蛋,酵母粉,鸡蛋,橄榄油,2)黄油,奶酪,洋葱,大蒜,番茄沙司,…… ] |
| ·豆酱焖蟹肉 [ 菜系及功效:苏菜 豆酱焖蟹肉的制作材料:主料:蒜头,大肉蟹豆酱焖蟹肉的特色:蒜头、蟹肉均有豆酱的浓香味。教您豆酱焖蟹肉怎么做,如何做豆酱焖蟹…… ] |
| ·松子鱼米 [ 菜系及功效:苏菜 松子鱼米的制作材料:主料:桂鱼,松子,柿子椒,红泡椒,高汤,盐,料酒,蛋清,淀粉,味精,胡椒粉,油,糖,姜末。松子鱼米的特…… ] |
| ·龙须鱼面 [ 菜系及功效:苏菜 龙须鱼面的制作材料:主料:新鲜白鱼l条(约重750克),熟火腿25克,菜心20棵,鸡蛋清50克,鸡清场300克,精盐5克,…… ] |
| ·淮杞炖狮子头 [ 菜系及功效:苏菜 淮杞炖狮子头的制作材料:主料:五花猪肉 配料:油菜心,淮山,枸杞,马蹄粒,鸡蛋 调料:盐,料酒,胡椒粉,淀粉,葱,姜淮杞炖…… ] |
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