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当前位置:菜谱大全列表 |
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| ·蟹黄芋丝 [ 菜系及功效:沪菜 蟹黄芋丝的制作材料:主料:土豆 蟹黄 盐,葱花,鸡精,食用油教您蟹黄芋丝怎么做,如何做蟹黄芋丝才好吃1、?将土豆去皮切成丝…… ] |
| ·扣三丝汤 [ 菜系及功效:沪菜 扣三丝汤的制作材料:主料:鸡胸肉(六两),洋火腿(两片),鸡蛋,冬菇(各两只),上汤(三杯),调料:姜(两片),葱(一棵)…… ] |
| ·怪味鸭掌 [ 菜系及功效:沪菜 怪味鸭掌的制作材料:主料:鸭掌120克,泡椒,盐,味精,糖,蒜泥,红油,海鲜奖,洋葱,生抽,醋各少许。怪味鸭掌的特色:香、…… ] |
| ·油爆白鱼片 [ 菜系及功效:豫菜 消化不良食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:油爆油爆白鱼片的制作材料:主料:青鱼400克辅料…… ] |
| ·扒熊掌 [ 菜系及功效:豫菜 扒熊掌的制作材料:主料:熊掌1对。冬笋片25克,大香菇1个,菜心100克。料酒15克,味精2克,盐水7.5克,白汤500克…… ] |
| ·东璧龙珠 [ 菜系及功效:豫菜 东璧龙珠的制作材料:主料:东璧龙眼……750克 水发香菇……15克 鲜虾肉……100克 饼干末…………100克 猪五花肉……… ] |
| ·煎酿凉瓜脯 [ 菜系及功效:豫菜 煎酿凉瓜脯的制作材料:主料:苦瓜 辅料:猪肉虾胶馅 调料:精盐,料酒,胡椒粉,酱油,豆豉酱,白糖,淀粉,高汤,香油,鸡精,…… ] |
| ·莲雾双脆芹 [ 菜系及功效:湖北菜 莲雾双脆芹的制作材料:主料:莲雾 2个 草虾 10尾 小黄瓜 1条 芹菜(切段) 2支 盐水 适量 盐 1小匙 香油 少…… ] |
| ·糍粑鱼 [ 菜系及功效:湖北菜 糍粑鱼的制作材料:主料:净鱼肉………750克 (鲤鱼做糍粑鱼最佳)姜片……………5克 精盐……………5克 姜末………………… ] |
| ·挂冻雪兔 [ 菜系及功效:东北菜 防暑食谱 营养不良食谱 口味:咸鲜味工艺:冻挂冻雪兔的制作材料:主料:兔肉(野)500克,猪肉皮500克调料:小葱10克…… ] |
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