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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·石山扣羊肉 [ 菜系及功效：清真菜 石山扣羊肉的制作材料：主料：带皮软骨羊肉（以羊腩肉最好）1000克,芝麻油250克,南（腐）乳15克,柱候酱２克,老抽５…… ] |
| ·醋溜木须 [ 菜系及功效：清真菜 醋溜木须的制作材料：主料：牛里脊 辅料：黄瓜,鸡蛋,葱,姜 调料：鸡精,白糖,醋,胡椒粉,香油,料酒,酱油,水淀粉醋溜木…… ] |
| ·酱汁核桃仁 [ 菜系及功效：清真菜 酱汁核桃仁的制作材料：主料：核桃仁150克 调料：面酱,白糖,盐,酱油,味精,姜末,花生油,香油。酱汁核桃仁的特色：味咸…… ] |
| ·芝麻羊肉 [ 菜系及功效：清真菜 芝麻羊肉的制作材料：主料：精瘦羊肉馅200克,芝麻70克,鸡蛋2个,葱末8克,姜末5克,酱油8克,淀粉10克,花生油45…… ] |
| ·蜜枣羊肉 [ 菜系及功效：清真菜 蜜枣羊肉的制作材料：主料：羊肉1000克,蜜枣500克,橘饼75克,莲子50克,白糖100克,蜂蜜25克。教您蜜枣羊肉怎…… ] |
| ·西柠软炸 [ 菜系及功效：清真菜 西柠软炸的制作材料：主料：素半边鸡。白醋,糖,吉士粉,西柠汁。教您西柠软炸怎么做，如何做西柠软炸才好吃将半边鸡挂上面糊，…… ] |
| ·凤梨苦瓜素鱼 [ 菜系及功效：清真菜 凤梨苦瓜素鱼的制作材料：主料：酱凤梨１５０公克,苦瓜１条。生香菇5朵,素鱼1条。糖５大匙,酒１大匙,盐少许。教您凤梨苦瓜…… ] |
| ·麻油素鸡 [ 菜系及功效：清真菜 麻油素鸡的制作材料：主料：素香菇鸡１只,香菇６朵姜１小块。麻油３大匙。盐 ,味素各适量,酒１大匙。教您麻油素鸡怎么做，如…… ] |
| ·菜心面结 [ 菜系及功效：清真菜 菜心面结的制作材料：主料：百页４两,青江菜半斤,高丽菜１／５个,木耳２朵,笋１小支。料味精少许,盐少许,香油少许,胡椒粉…… ] |
| ·素蟹黄冬瓜球 [ 菜系及功效：清真菜 素蟹黄冬瓜球的制作材料：主料：素蟹黄丝５０公克,姜１小块。青豆仁５０公克,冬瓜４００公克。盐,糖各１小匙,酒１大匙。水１…… ] |
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