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 当前位置：菜谱大全列表 |
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| ·橙香西瓜皮 [ 菜系及功效：其他菜系 橙香西瓜皮的制作材料：主料：莲藕100克,西瓜皮200克,橙汁,盐,白糖适量。教您橙香西瓜皮怎么做，如何做橙香西瓜皮才…… ] |
| ·红椒西瓜皮 [ 菜系及功效：其他菜系 红椒西瓜皮的制作材料：主料：西瓜皮300克,葱2条,盐,红辣椒,味精各适量。教您红椒西瓜皮怎么做，如何做红椒西瓜皮才好…… ] |
| ·白汁蟹黄银鱼 [ 菜系及功效：其他菜系 白汁蟹黄银鱼的制作材料：主料：银鱼白汁蟹黄银鱼的特色：白汁蟹黄银鱼是天津市华夏宾馆副经理、??天津市烹饪大师刘永源在白…… ] |
| ·麻辣萝卜丝 [ 菜系及功效：川菜 麻辣萝卜丝的制作材料：主料：萝卜500克,辣椒油1汤匙,香油1汤匙,酱油10克,盐,味精,花椒油各适量。教您麻辣萝卜丝怎么…… ] |
| ·麻辣诱惑蛙 [ 菜系及功效：川菜 麻辣诱惑蛙的制作材料：主料：山蛙。辅料：丝瓜,香菇,方竹笋。调料：色拉油,辣椒,鲜花椒,豆瓣酱等。麻辣诱惑蛙的特色：蛙肉爽…… ] |
| ·四川泡辣椒 [ 菜系及功效：川菜 四川泡辣椒的制作材料：主料：尖头鲜红辣椒3000克,粗盐560克,明矾120克,凉开水1800克。教您四川泡辣椒怎么做，如…… ] |
| ·烟熏排骨 [ 菜系及功效：川菜 烟熏排骨的制作材料：主料：猪排骨,五香粉,盐,料酒,姜,葱,醪糟汁,卤水,烟熏料,香油,花椒,熟菜油。烟熏排骨的特色：色泽…… ] |
| ·豆瓣鲜鱼 [ 菜系及功效：川菜 豆瓣鲜鱼的制作材料：主料：鲤鱼一尾约750克左右。郫县豆瓣酱40克,白糖25克,醋25克,酱油,绍酒,精盐,味精,水淀粉各…… ] |
| ·青蟹溜黄蛋 [ 菜系及功效：川菜 青蟹溜黄蛋的制作材料：主料：活青蟹1个,葱姜蒜末15克,绍酒15克,精制盐2克,味精2克,干淀粉30左右,鸡汤400克,水…… ] |
| ·川西肉豆腐 [ 菜系及功效：川菜 川西肉豆腐的制作材料：主料：猪肥瘦肉,香菇,冬笋,鸡蛋,香辣酱,糖,花椒,盐,香葱,姜,味精,青笋,黄花,木耳,苕粉丝,泡…… ] |
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