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菜名:
滇味炒面
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菜系及功效:云贵菜 滇味炒面的制作材料:主料:人工鸡蛋面200克。配料:火腿丝,肉丝,韭菜段,豆芽菜各10克,豌豆尖20克。调料:咸酱油5克,甜酱油,醋,盐,红辣椒油各2克,熟猪油1千克(耗150)。教您滇味炒面怎么做,如何做滇味炒面才好吃(1)将人工鸡蛋面入沸水锅中煮至五成熟,取出沥于水分。
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